Resep: Martabak Telur (Kulit Homemade) yang Lezat Sekali

Martabak Telur (Kulit Homemade).

Bunda dapat menyiapkan Martabak Telur (Kulit Homemade) menggunakan 13 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur (Kulit Homemade)

1. Olah Bahan Kulit : sebanyak .
2. Olah Tepung terigu (protein tinggi) sebanyak 4 Sdm.
3. Siapkan air sebanyak 6 sdm.
4. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Sejumput.
5. Bunda dapat menyiapkan Minyak Goreng (Untuk Merendam) sebanyak 5 Sdm.
6. Olah Bahan Isi : sebanyak .
7. Siapkan telur sebanyak 1 butir.
8. Olah daun bawang (iris-iris) sebanyak 4 batang.
9. Siapkan sosis (iris-iris) / 1 bungkus kornet sapi (boleh skip) sebanyak 1 buah.
10. Bunda dapat menyiapkan wortel parut (boleh skip) sebanyak 1 buah.
11. Siapkan garam sebanyak Secukupnya.
12. Olah kaldu jamur/penyedap rasa/kaldu bubuk sebanyak Secukupnya.
13. Olah Lada bubuk sebanyak Secukupnya.

Instruksi Untuk Martabak Telur (Kulit Homemade)

1. Siapkan semua bahan-bahan nya..
2. 🍴KULIT : Dalam wadah campurkan tepung terigu,air dan garam, uleni sampai Kalis, lalu rendam dengan minyak goreng selama min.1 jam (tujuan direndam minyak,agar kulit bisa elastis).
3. 🍴ISI : Diwadah lain, kocok telur dan masukkan semua bahan isi. Aduk rata..
4. 🍴 PENYELESAIAN : Setelah proses perendaman, ratakan adonan kulit pada teflon, masukkan bahan isi, lalu lipat keempat sisi kulit. Kemudian tuang bekas minyak yg untuk merendam adonan kulit tadi dan nyalakan api kompornya..
5. Masak martabak telur sampai matang warna kecoklatan dikedua sisi nya (bolak-balik)..
6. Angkat, tiriskan, potong-potong sesuai selera dan siap disajikan👍😋.