Martabak Telur Mini.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Telur Mini menggunakan 8 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur Mini
- Siapkan telur ayam sebanyak .
- Siapkan Tepung Terigu sebanyak .
- Olah bawang bombay sebanyak .
- Siapkan bawang putih sebanyak .
- Olah cabai merah sebanyak .
- Siapkan Gula dan garam sebanyak .
- Olah daun bawang dan daun sup sebanyak .
- Olah ladaku bubuk sebanyak .
Instruksi Untuk Martabak Telur Mini
- Siapkan bahan-bahan nya..
- Setelah di cuci bersih, iris daun bawang.
- Cuci telur hingga bersih, kemudian kocok telur.
- Uleg cabe merah, bawang putih, bawang bombay hingga halus (di blender juga bisa).
- Tumis bumbu, masukkan daun bawang dan daun sup yang sudah di iris, dan masukkan telur yang sudah di kocok..
- Aduk-aduk hingga merata. Tambahkan secukupnya gula dan garam beserta lada bubuk, tes rasa.
- Tuang tepung terigu, tambahkan 1 butir telur, sedikit garam, dan secukupnya air. Aduk-aduk hingga rata.
- Setelah itu, panaskan teflon. (Oleskan sedikit mentega/Minyak goreng) agar tidak lengket. Buat kulit martabak nya.
- Isi dengan telur yang sudah ditumis. Lalu di gulung..
- Setelah itu, panaskan minyak goreng, kemudian di goreng..
- Martabak telur Mini siap dihidangkan, di cocol sambal lebih 👍🏻.