Martabak Telur Praktis.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Telur Praktis menggunakan 11 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur Praktis
- Bunda dapat menyiapkan Daging giling sebanyak 500 gram.
- Bunda dapat menyiapkan Bawang bombai besar sebanyak 1 buah.
- Siapkan Bawang putih sebanyak 3 siung.
- Olah Daun bawang sebanyak 5 batang.
- Bunda dapat menyiapkan Telur ayam sebanyak 5 butir.
- Olah Merica bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Olah Garam sebanyak 1 sdt.
- Siapkan Penyedap rasa sapi sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan Kulit lumpia sebanyak Secukupnya.
- Olah Micin bila perlu sebanyak Sedikit.
- Olah Minyak untuk menggoreng sebanyak 3 sdm.
Langkah-langkah Untuk Martabak Telur Praktis
- Siapkan wajan yang berisi 1 sdm minyak goreng, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga wangi..
- Masukkan daging giling, merica bubuk, garam, penyedap rasa dan micin ke dalam wajan. Masak hingga daging matang, jangan lupa untuk mengoreksi rasa terlebih dahulu..
- Siapkan mangkuk, masukkan telur dan daging yang sudah dimasak ke dalam mangkuk. Tambahkan daun bawang, kocok semua bahan sebagai isian martabak..
- Siapkan wajan yang sudah berisi minyak yang tidak terlalu panas. Taruh 1 lembar kulit lumpia ke dalam wajan, masukkan adonan isian martabak ke dalam kulit sesuai selera, lipat dan goreng sampai kecoklatan. Lakukan hal yang sama untuk membuat martabak lainnya..
- Angkat martabak yang sudah jadi dan tiriskan..
- Penyajian : Sajikan dengan cabai rawit dan saus..