Martabak Telur Isi Daging Tanpa Tepung (DEBM KETO).
Bunda dapat memasak Martabak Telur Isi Daging Tanpa Tepung (DEBM KETO) menggunakan 16 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur Isi Daging Tanpa Tepung (DEBM KETO)
- Olah Bahan Kulit : sebanyak .
- Olah telur sebanyak 1 butir.
- Bunda dapat menyiapkan nutrijell plain sebanyak 1/2 bks.
- Olah santan kemasan sebanyak 2 sdm.
- Olah garam sebanyak Sedikit.
- Olah Bahan isian : sebanyak .
- Siapkan Kira-kira daging cincang kasar sebanyak 50 gram.
- Olah telur sebanyak 2 butir.
- Olah daun bawang, potong sebanyak 4 batang.
- Bunda dapat menyiapkan kaldu sapi bubuk sebanyak Secukupnya.
- Olah Bahan saus : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan saus tomat sebanyak 1 sdm.
- Olah bawang putih yang dihaluskan sebanyak 1 siung.
- Siapkan cabe merah yang dihaluskan sebanyak 3 buah.
- Siapkan gula jagung sebanyak 1/2 sachet.
- Olah air sebanyak sedikit.
Instruksi Untuk Martabak Telur Isi Daging Tanpa Tepung (DEBM KETO)
- Oseng daging cincang memggunakan sedikit air dan bumbu kare (bisa diganti kaldu sapi), masak hingga matang dan kering, angkat dan sisihkan..
- Campur semua bahan isi, aduk rata dan sisihkan..
- Campur semua bahan kulit, aduk hingga rata..
- Panaskan sedikit minyak dalam teflon, gunakan api kecil. Tuang adonan kulit, buat tipis. Biarkan adonan hingga stengah matang. Lalu masukkan bahan isi separuh bagian, jangan dituang ke semua bagian agar mudah dilipat. Masak hingga matang kecoklatan..
- Campur semua bahan saus, didihkan..