Resep: Martabak Telor & Tahu Mini yang Menggugah Selera

Martabak Telor & Tahu Mini. Cara membuat kulit martabak telor Tau bunyi ABANG MARTABAK kalau lewat depan rumah? Teng teng teng teng (kalau ga salah bunyinya begitu artinya abang. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya.

Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak? Martabak merupakan salah satu makanan atau bisa juga sebagai camilan. Indonesian appetizer Martabak Telur, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Bunda dapat memasak Martabak Telor & Tahu Mini menggunakan 8 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telor & Tahu Mini

1. Olah kulit lumpia, biasanya 1 bungkus isi 8-10 kulit sebanyak 4 Bungkus.
2. Siapkan Daging sapi giling / Daging ayam giling sebanyak 250 gr.
3. Olah Bawang bombay, cincang sebanyak 1.
4. Olah Daun bawang, iris tipis sebanyak 2.
5. Siapkan telur ayam, kocok lepas sebanyak 4-5.
6. Siapkan tahu putih sedang atau bisa juga ½ tahu cina yang besar sebanyak 2.
7. Bunda dapat menyiapkan bawang putih, parut sebanyak 2 siung.
8. Bunda dapat menyiapkan garam, lada putih, penyedap rasa sapi atau jamur sebanyak secukupnya.

Di Jawa terkenal dengan Martabak Telur, di Sumatra punya andalan Martabak Mesir. Cara membuat martabak telur ala India Goreng kulit martabak yang sudah disiapkan. Martabak telur ala India siap dihidangkan dan disantap dengan saus kari yang nikmat. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa.

Langkah-langkah Untuk Martabak Telor & Tahu Mini

1. Siapkan bahan- bahan diatas, untuk tahu di hancurkan menggunakan garpu.
2. Daging sapi di tumis dengan minyak sedikit sekali, tumis sampai air yg keluar dari daging esat lalu masukkan bawang putih, tumis sebentar sampai agak wangi.
3. Masukkan tahu yang telah di hancurkan ke dalam tumisan daging, aduk sampai tumisan sedikit mengering dan sisihkan hingga tidak panas.
4. Telur di kocok lepas, lalu masukkan daun bawang dan bawang bombay yang telah di cincang kasar.
5. Masukkan tumisan daging yang sudah tidak panas ke dalam adonan telur, lalu beri garam, lada putih dan penyedap rasa sesuai selera. Icip sedikit kalau rasanya sudah pas, bisa langsung di bungkus di kulit lumpia. Saya selalu menggunakan takaran 2 sendok makan adonan untuk di bungkus seperti amplop, pakai adonan trsebut saja untuk seal kulit lumpianya, karena kan ada telurnya. jadi bisa ngirit telur juga ;).
6. Jika ingin di simpan di freezer goreng martabak ½ matang, lalu tiriskan sampai tidak panas, lalu masukkan ke dalam wadah, lapisi setiap layer martabak menggunakan plastik kiloan, sehingga nantinya martabak tidak saling menempel. simpan di freezer kurleb 1 bulan masih aman sepengalamanku..

Resep cara membuat martabak telur, ternyata mudah dan kamu bisa buat di rumah. Jadi bagi kamu yang suka, tidak perlu selalu membeli di luar. Martabak merupakan salah satu jenis camilan yang Namun jangan salah ternyata martabak telur juga mengalami pergeseran tren yang. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan pizza hingga mozzarella. Tentu bisa membuat lidah semakin punya sensasi yang berbeda.