Martabak telur teflon. Today I want to share recipe martabak telur. Martabak is mostly sold as street food. Selalu kagum dengan para pedagang martabak yang feelingnya sangat bagus dan terlatih, membuat martabak memang tidak semudah yang kita lihat.

Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Bikin martabak telur juga bisa lho pake teflon. Selalu kagum dengan para pedagang martabak yang feelingnya sangat bagus dan terlatih, membuat martabak memang tidak. Bunda dapat memasak Martabak telur teflon menggunakan 27 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak telur teflon

Olah Bahan kulit sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan terigu protein tinggi sebanyak 200 gr.
Olah minyak goreng sebanyak 5 sdm.
Olah garam sebanyak 1/2 sdt.
Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 100 ml.
Bunda dapat menyiapkan Minyak goreng secukupnya utk rendaman sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan Bahan isian sebanyak .
Siapkan daging sapi / ayam cincang sebanyak 250 gr.
Bunda dapat menyiapkan telur ayam/ bebek sebanyak 8 butir.
Siapkan daun bawang potong kecil sebanyak 3 batang.
Siapkan bubuk kare sebanyak 1 sdt.
Olah /sdt lada bubuk sebanyak 1.
Olah bawang bombai cincang halus sebanyak 1/2 siung.
Siapkan bawang putih cincang halus sebanyak 2 siung.
Olah Kaldu bubuk sebanyak secukupnya.
Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan Gula sebanyak secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan Minyak utk menumis sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan Bahan kuah sebanyak .
Olah air sebanyak 200 ml.
Siapkan gula pasir sebanyak 6 sdm.
Bunda dapat menyiapkan cuka meja sebanyak 2 sdm.
Olah Cabe rawit sebanyak secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan timun buang bagian tengah nya lalu potong sesuai selera sebanyak 1 buah.
Bunda dapat menyiapkan wortel pot korek (me skip) sebanyak 1 buah.
Siapkan bawang merah potong kecil sebanyak 3 siung.
Olah garam sebanyak Sejumput.

Pingin martabak telor tapi nggak ada yang enak di dekat rumah? Nggak perlu pake peraltan khusus kok. Resep sajian martabak manis teflon kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah. Tuangkan pula telur kedalamnya dan aduk-aduk dengan merata menggunakan wire whisk.

Instruksi Untuk Martabak telur teflon

Untuk bahan kulit : campur tepung, garam dan minyak lalu aduk rata beri air dan uleni hingga kalis. Bagi menjadi beberapa bulatan kecil lalu rendam dalam minyak selama 3 jam. Makin lama perendaman semakin bagus.
Buat bahan isian : tumis hingga harum bawang bombai dan bawang putih lalu masukan daging/ayam aduk rata beri bubuk kare, lada,kaldu bubuk, garam dan gula masak hingga matang. Angkat sisihkan.
Ambil 1 bulatan bahan kulit lalu pipihkan tekan" hingga melebar dan tipis. Angkat letakan di atas teflon yang sudah di beri minyak. Aduk bahan isian berupa telur, tumisan daging, daun bawang. kocok hingga tercampur rata. Lalu masukan dalam kulit tadi.
Tutup kulit lalu besar kan sedikit api masak sembari di siram" minyak pada bagian atas martabak agar mengembang. Jangan lupa di bolak balik kedua sisi nya. Setelah matang angkat dan tiriskan lalu potong sesuai selera. Utk kuah rebus air hingga mendidih. Matikan api lalu tambahkan gula, cuka dan sejumput garam ratakan lalu tambahkan wortel, timun cabe, bawang merah aduk rata sambil koreksi rasa.

Martabak telur bisa jadi camilan gurih dan enak. Resep martabak telur kulit lumpia bisa kamu buat sendiri untuk suguhan tamu ataupun keluarga di rumah. Kini sobatdapur menghadirkan resep martabak manis teflon, semua kebaikan yang ada dimartabak manis pada umumnya dibuat oleh sobat dapur dengan menggunakan teflon. Kulit martabak telur yang tipis, renyah, dan gurih rasanya pasti juara banget. Gak perlu berburu lagi cari martabak idamanmu, IDN Times akan kasih kamu resep kulit martabak telur dan cara.