Resep: Martabak Tahu Mini yang Terenak

Martabak Tahu Mini.

Bunda dapat memasak Martabak Tahu Mini menggunakan 10 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Tahu Mini

1. Olah kulit lumpia siap pakai sebanyak 15 lembar.
2. Olah telur sebanyak 3 butir.
3. Bunda dapat menyiapkan daun bawang, iris sebanyak 3 batang.
4. Olah tahu ukuran sedang, potong dadu kecil sebanyak 2 buah.
5. Siapkan sosis, potong kecil2 sebanyak 3 buah.
6. Olah kaldu bubuk sebanyak 1/2 sdt.
7. Siapkan merica bubuk sebanyak 1/4 sdt.
8. Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 1/4 sdt.
9. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Sedikit.
10. Siapkan minyak untuk menggoreng sebanyak Secukupnya.

Instruksi Untuk Martabak Tahu Mini

1. Masukkan telur ke wadah, bumbui garam, gula pasir, kaldu bubuk dan merica bubuk. Kocok hingga rata dengan sendok/garpu..
2. Masukkan daun bawang, tahu dan sosis. Aduk rata..
3. Ambil selembar kulit lumpia, beri isian secukupnya di tengah..
4. Lipat atas bawahnya. Lalu lipat kanan kirinya. Jika ingin merekatkan bisa pakai kocokan telur pada isian tipis2 saja..
5. Jadinya seperti ini. Lakukan sampai isian habis..
6. Panaskan minyak agak banyak, goreng hingga matang..