Resep: Martabak Telur Lekker yang Lezat

Martabak Telur Lekker. Martabak telur yang praktis dan mudah dibuat hanya dengan menggunakan teflon. Rasanya gak kalah dengan martabak telor yang dijual abang- abang pinggir jalan. Kulitnya yang renyah dan crispy serta.

Martabak telur, Lamasi, Sulawesi Selatan, Indonesia. Kami memadukan kulit martabak telur dengan isi yang tidak biasa sehingga menjadi kombinasi Martabak telor yang ada di Orins tidak hanya menyajikan rasa, tapi juga bentuknya yang sangat bisa. Delicious Javanese style martabak telor / telur stuffed with savory beef filling and served with a spicy tangy sauce. Bunda dapat memasak Martabak Telur Lekker menggunakan 10 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur Lekker

1. Siapkan tepung terigu protein tinggi sebanyak 200 gram.
2. Siapkan garam sebanyak 1/4 sdt.
3. Siapkan air sebanyak 140 ml.
4. Bunda dapat menyiapkan minyak goreng sebanyak 30 gr.
5. Bunda dapat menyiapkan minyak goreng utk merendam adonan sebanyak 500 ml.
6. Olah Utk isi : sebanyak .
7. Siapkan telur bebek, sebanyak 4 butir.
8. Bunda dapat menyiapkan bawang Bombay , sebanyak sesuai selera.
9. Olah daun bawang , sebanyak sesuai selera.
10. Olah daging sapi atau daging Ayam yg sdh dibumbui sebanyak 350 gr.

Recipe for easy no-knead martabak wrappers are included. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam.

Langkah-langkah Untuk Martabak Telur Lekker

1. Kulit, campur tepung terigu dan garam. Tuang air sedikit – sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan minyak goreng. Uleni sampai elastis. Timbang masing-masing 75 gram. Bulatkan. Rendam dalam minyak goreng 2 jam..
2. Adonan siap di pakai. Cara pemakaian..tiriskan satu bulatan adonan. Tarik-tarik dengan tangan agar melebar dan jadi tipis. Adonan yang baik akan mudah sekali di tarik-tarik sampai tipis dan lebar..dan nggak putus..
3. Cara membumbui daging utk martabak : tumis bawang putih yg sdh dicincang halus sampai harum. Tambahkan daging. Aduk sampai berubah warna. Masukkan kaldu blok, garam, lada bubuk, dan gula pasir,saus tiram,kecap manis sedikit,kecap asin sedikit. Aduk rata. Tuang air. Masak sambil diaduk hingga meresap. Sisihkan..
4. Aduk dimangkok telur bebek, daging, bawang Bombay Dan daun bawang koreksi rasa klu msh diperlukan bisa ditambahin bumbu..
5. Dan akhirnya siap bergaya kayak abang Martabak...hahahaha😂😉selamat mencoba yah sepertinya repot bikinnya tp setelah dijalani nggak lho pokoknya puas sama hasilnya👍😘.

Martabak ini sangat lezat dinikmati hangat selagi kulit luarnya. Kulit martabak telur yang tipis, renyah, dan gurih rasanya pasti juara banget. Gak perlu berburu lagi cari martabak idamanmu, IDN Times akan kasih kamu resep kulit martabak telur dan cara. Cocok bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah. Martabak manis atau terang bulan merupakan sejenis kue atau roti isi selai atau keju atau meses.