Name: Martabak Telur Kornet Kulit Lumpia
Prep time: 29 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h 31 min
Yield: 3" pie (1 servings)
Ingredients: 12 lembar kulit lumpia; Minyak untuk menggoreng; Sambal kecap untuk cocolan; Bahan isi telur :; 200 gr kornet sapi; 5 batang daun bawang; 3 butir telur; 1 sdm bumbu kari; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 2 siung bawang putih, chop halus; 1 siung bawang Bombay kecil, iris halus

Martabak Telur Kornet Kulit Lumpia.

Bunda dapat memasak Martabak Telur Kornet Kulit Lumpia menggunakan 13 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur Kornet Kulit Lumpia

Bunda dapat menyiapkan kulit lumpia sebanyak 12 lembar.
Olah Minyak untuk menggoreng sebanyak .
Siapkan Sambal kecap untuk cocolan sebanyak .
Siapkan Bahan isi telur : sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan kornet sapi sebanyak 200 gr.
Bunda dapat menyiapkan daun bawang sebanyak 5 batang.
Olah telur sebanyak 3 butir.
Olah bumbu kari sebanyak 1 sdm.
Bunda dapat menyiapkan kaldu bubuk sebanyak 1 sdt.
Olah garam sebanyak 1 sdt.
Bunda dapat menyiapkan lada bubuk sebanyak 1/2 sdt.
Bunda dapat menyiapkan bawang putih, chop halus sebanyak 2 siung.
Olah bawang Bombay kecil, iris halus sebanyak 1 siung.

Langkah-langkah Untuk Martabak Telur Kornet Kulit Lumpia

Siapkan semua bahan untuk martabak.
Campur semua bahan isian dalam mangkuk, aduk rata dan tes rasa. Setelah rasanya pas, ambil selembar kulit lumpia lalu taruh diatas piring isi dengan bahan isian 3-4 sdm..
Lalu lipat martabak dan masukkan kedalam teflon yang diisi minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya. Masak dengan api kecil hingga matang. Agar matang hingga kedalam, tusuk-tusuk martabak dengan garpu atau pisau tajam..
Martabak telur siap dinikmati, siapkan sambel kecap sebagai cocolan. 😋😋.