Name: Martabak Telur
Prep time: 36 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 13 min
Yield: 10" pie (3 servings)
Ingredients: 1 bungkus kulit pangsit; 2 butir telur; 1 buah bawang bombay; 6 batang daun bawang; 1 sdt bawang putih goreng bubuk; 1 sdt wijen sangrai bubuk; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Garam dan gula; Minyak untuk menggoreng

Martabak Telur.

Bunda dapat memasak Martabak Telur menggunakan 9 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur

Olah kulit pangsit sebanyak 1 bungkus.
Siapkan telur sebanyak 2 butir.
Olah bawang bombay sebanyak 1 buah.
Olah daun bawang sebanyak 6 batang.
Siapkan bawang putih goreng bubuk sebanyak 1 sdt.
Olah wijen sangrai bubuk sebanyak 1 sdt.
Olah Merica bubuk sebanyak secukupnya.
Olah Garam dan gula sebanyak secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan Minyak untuk menggoreng sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Martabak Telur

Potong-potong bawang bombay dan daun bawang kemudian masukkan dalam mangkuk..
Tambahkan telur, bawang putih bubuk, wijen bubuk, merica bubuk, garam, dan gula. Aduk rata..
Letakkan kulit pangsit pada wajan datar. Beri isian telur. Tutup dengan kulit pangsit. Masak sampai telur memadat..
Goreng martabak dalam minyak panas sampai kecoklatan kemudian tiriskan..
Martabak telur siap dihidangkan dengan acar mentimun-cabe atau saos sambal/tomat..