Martabak Kulit Lumpia.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Kulit Lumpia menggunakan 10 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Kulit Lumpia
- Olah kentang uk kecil sebanyak 3 buah.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
- Olah telur sebanyak 1 butir.
- Bunda dapat menyiapkan daun bawang sebanyak 1 batang.
- Olah bawang merah goreng sebanyak 1 sdt.
- Olah bakso sebanyak 5 biji.
- Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
- Olah Gula sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Lada sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Kulit lumpia sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Martabak Kulit Lumpia
- Rebus kentang, setelah matang haluskan menggunakan garpu..
- Setelah kentang halus, tambahkan bawang putih cincang, telur, irisan daun bawang, irisan bakso, bawang goreng, lada, garam, gula, aduk rata..
- Siapkan teflon kasih sedikit minyak, panaskan.
- Siapkan 1 lembar kulit lumpia, masukan kulit lumpia ke teflon, tambahkan isian kentang di atas kulit lumpia ratakan pipih, lalu tutup menggunakan kulit lumpia lagi. Ratakan bentuk bagian pinggiran sampai membentuk petak, tambahkan sedikit minyak lagi, masak dengan api kecil biar matang merata..
- .