Resep: Martabak Bangka Teflon yang Lezat

Martabak Bangka Teflon.

Bunda dapat memasak Martabak Bangka Teflon menggunakan 12 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Bangka Teflon

1. Olah tepung terigu segitiga sebanyak 115 gr.
2. Siapkan tepung tapioka sebanyak 10 gr.
3. Siapkan gula pasir sebanyak 20 gr.
4. Siapkan fermipan sebanyak 1/4 sdt.
5. Siapkan vanili bubuk sebanyak 1/2 sdt.
6. Olah air hangat sebanyak 200-220 ml.
7. Siapkan kental manis (me: skip) sebanyak 1 sdm.
8. Olah telur, kocok lepas sebanyak 1 butir.
9. Olah margarin, lelehkan sebanyak 1 sdm.
10. Olah garam sebanyak 1/4 sdt.
11. Siapkan soda kue sebanyak 1/4 sdt.
12. Siapkan Isian sesuai selera (saya pakai meses) sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Martabak Bangka Teflon

1. Siapkan bahan..
2. Campur tepung terigu, tepung tapioka, fermipan, gula pasir dan vanili bubuk. Tambahkan air, aduk menggunakan whisk hingga halus/ tidak bergerindil. Tambahkan kental manis dan telur, aduk. Lalu tambahkan margarin cair dan garam, aduk hingga halus, diamkan selama 20 menit. Tutup wadah dengan kain..
3. Panaskan teflon hingga benar-benar panas merata. Tuang adonan, masak dengan api besar sebentar lalu kecilkan api. Jika sudah muncul pori atau lubang, taburi gula pasir, tutup. Masak dengan api kecil hingga matang. Angkat martabak, oles dengan margarin, potong jadi 2 bagian. Taburi meses atau sesuai selera, potong-potong..