Martabak Red Velvet.
Bunda dapat memasak Martabak Red Velvet menggunakan 11 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Red Velvet
- Siapkan terigu protein sedang sebanyak 125 gr.
- Bunda dapat menyiapkan maizena sebanyak 25 gr.
- Olah telur omega besar sebanyak 1 butir.
- Bunda dapat menyiapkan sdt/3gr ragi fermipan sebanyak 1.
- Bunda dapat menyiapkan susu cair sebanyak 100 ml.
- Olah air (biar hemat 😜, boleh susu semua sih) sebanyak 100 ml.
- Siapkan gula pasir sebanyak 30 gr.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan Pasta red velvet Toffieco sebanyak secukupnya.
- Olah Margarin untuk olesan sebanyak .
- Olah Topping: keju dan meses sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Martabak Red Velvet
- Campur semua bahan adonan, aduk rata dg wisk hingga tidak bergerindil. Tutup dg tutup panci dan serbet. Diamkan 30mnt.
- Panaskan wajan non stick, olesi dg margarin dg api sedang. Masukkan setengah adonan, putar utk membentuk pinggiran (biar kyk martabak abang2). Tutup, masak dg api sedang hingga matang.
- Angkat, oles dg margarin, taburi dg gula sedikit (ini jg biar kyk martabak abang2 😜), tambahkan topping. Bisa ditutup ato dibuka aja kyk martabak orins. Potong2 trus sajikan. Difoto dulu utk pamer, wkwk.
- Tinggal dipotong sesuai selera.
