Martabak Manis Ijo.
Bunda dapat memasak Martabak Manis Ijo menggunakan 17 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis Ijo
- Bunda dapat menyiapkan Bahan A sebanyak .
- Siapkan terigu sebanyak 170 gr.
- Bunda dapat menyiapkan tapioka sebanyak 80 gr.
- Olah gula sebanyak 100 gr.
- Siapkan susu cair sebanyak 350 ml.
- Siapkan fermipan sebanyak 5 gram.
- Bunda dapat menyiapkan Bahan B sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan unsalted butter, lelehkan sebanyak 100 gr.
- Bunda dapat menyiapkan baking powder sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan soda kue sebanyak 1/2 sdt.
- Olah telur kocok lepas sebanyak 2 butir.
- Olah Pandan pasta sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Topping: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Susu kental manis sebanyak .
- Siapkan Meises sebanyak secukupnya.
- Siapkan Keju parut sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Butter untuk olesan sebanyak .
Instruksi Untuk Martabak Manis Ijo
- Campur Bahan A adukrata, diamkan 45-60 menit..
- Setelah adonan didiamkan 45-60 menit, tambahkan bahan B. Aduk rata..
- Panaskan pan (me pake diameter 18 cm), oleskan butter..
- Tuang 1/4 adonan ke pan. Jangan lupa apinya sekecil mungkin. Dan tutup pan nya..
- Taburi gula pasir sedikit setelah adonan mulai bersarang. Tutup lagi hingga matang..
- Keluarkan dari pan, olesi butter..
- Topping sesuai selera..
- Tambahkan susu kental manis diatas topping.
- Lipat, olesi dengan butter bagian luarnya dan potong2 sesuai selera..