Name: Martabak Menél
Prep time: 28 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 17 min
Yield: 7" pie (1 servings)
Ingredients: Bahan A; 250 gram tepung terigu; 80 gram gula pasir; 1 sachet susu bubuk; 1 sdt ragi (saya permifan); 1 sdt baking powder; Sejumput garam; Bahan B; 2 butir telur dikocok lepas; 2 sdm margarin dicairkan; 1 sdt soda kue

Martabak Menél.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Menél menggunakan 11 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Menél

Olah Bahan A sebanyak .
Olah tepung terigu sebanyak 250 gram.
Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 80 gram.
Bunda dapat menyiapkan susu bubuk sebanyak 1 sachet.
Bunda dapat menyiapkan ragi (saya permifan) sebanyak 1 sdt.
Olah baking powder sebanyak 1 sdt.
Siapkan garam sebanyak Sejumput.
Siapkan Bahan B sebanyak .
Olah telur dikocok lepas sebanyak 2 butir.
Bunda dapat menyiapkan margarin dicairkan sebanyak 2 sdm.
Olah soda kue sebanyak 1 sdt.

Instruksi Untuk Martabak Menél

Campur semua bahan A di wadah. Lalu aduk dengan whisk sampai rata dan tidak bergerindil. Diamkan dan tutup wadah minimal 30 menit..
Setelah 30 menit atau lebih, adonan akan sedikit berbusa. Tambahkan kocokan telur sambil diaduk perlahan..
Setelah rata, tuang margarin cair, kemudian soda kue. Aduk kembali.
Diamkan kembali minimal 20 menit. Setelah itu tuangkan ke cetakan kue lumpur yang telah dipanaskan. Tekan sedikit permukaan adonan. Agar terbentuk kerak di sekeliling sisinya. Biarkan sampai permukaannya kering dan matang. Tambahkan toping di atasnya..