Martabak Manis Bersarang.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Manis Bersarang menggunakan 16 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis Bersarang
- Bunda dapat menyiapkan air (sy air matang) sebanyak 350 ml.
- Siapkan margarin, lelehkan sebanyak 40 gr.
- Olah telur, kocok lepas sebanyak 2 butir.
- Bunda dapat menyiapkan Bahan Kering: sebanyak .
- Siapkan terigu segitiga sebanyak 250 gr.
- Olah susu dancow putih sebanyak 1 sachet.
- Siapkan gula pasir sebanyak 5 sdm.
- Olah baking powder sebanyak 1/2 sdt.
- Olah baking soda sebanyak 1/2 sdt.
- Olah ragi instan sebanyak 1/2 sdt.
- Olah garam sebanyak 1/2 sdt.
- Olah Topping: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan margarine + butter, sebanyak secukupnya.
- Olah secukupnya, gula pasir sebanyak .
- Siapkan keju aja sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Susu kental manis, secukupnya. Kurleb 3 atau 4 sachet sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Martabak Manis Bersarang
- Campur semua bahan kering, masukkan air sedikit demi sedikit. Aduk dg whisk hingga rata..
- Masukkan mentega cair, aduk cepat hingga merata. Tutup dg kain bersih, diamkan selama 1 jam..
- Setelah 1 jam, masukkan telur, aduk rata pake whisk aja..
- Panaskan teflon/ happycall, lalu kecilkan api. Tuang adonan, lalu goyang²kan supaya terbentuk pinggiran martabak. Jika permukaan kue sdh bersarang, taburi gula pasir. Tutup happycall..
- Tips: beri 2 tatakan kompor supaya bawah Martabak tidak mudah gosong dan sesekali geser-geser happycall supaya panasnya merata. Setelah matang, angkat. Jika permukaan kue sdh kering dan tdk benyek, berarti kue sdh matang..
- Beri butter dan margarin, lalu taburi keju banyak², dan siram dg susu kental manis. Olesi permukaan martabak dg margarin supaya glowing kek oppa² korea. Topping blh sesuka hati ya 😊.
- Siap disajikan sbg starter pack nonton drakor atau sinetron azab hehehe.
