Bagaimana Cara Menyiapkan Martabak Ijoooo yang Mantap

Martabak Ijoooo.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Ijoooo menggunakan 16 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Ijoooo

1. Siapkan Sdm/ 100 gr Tepung Terigu Segitiga sebanyak 10.
2. Siapkan air hangat sebanyak 130 ml.
3. Siapkan Gula pasir sebanyak 2 sdm.
4. Bunda dapat menyiapkan Soda kue sebanyak 1/2 sdt.
5. Siapkan Ragi instan sebanyak 1/2 sdt.
6. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
7. Olah Pasta Pandan sebanyak 1/2 sdt.
8. Bunda dapat menyiapkan Minyak goreng sebanyak 1 sdm.
9. Bunda dapat menyiapkan Mentega untuk olesan sebanyak 1 sdm.
10. Siapkan Topping : sebanyak .
11. Olah gula pasir sebanyak 2 sdm.
12. Olah Mesis sebanyak .
13. Siapkan Keju sebanyak .
14. Siapkan Note topping kacang : sebanyak .
15. Bunda dapat menyiapkan kacang, goreng lalu kupas kulitnya dan haluskan sebanyak 50 gr.
16. Siapkan Siapkan 3 sdm gula pasir campurkan sebanyak .

Instruksi Untuk Martabak Ijoooo

1. Campurkan ragi, gula, air untuk pengembang, aduk rata sampai keluar gelembung..
2. Jika sudah rata masukkan tepung yang sebelumnya diayak lalu diamkan selama 40 menit ditutup dengan kain (agar raginya aktif, adonan mengembang dan lembut)..
3. Setelah didiamkan kembali masukkan bahan lain seperti soda kue, telur dan minyak goreng serta pasta pandan aduk rata..
4. Siapkan teflon panaskan dengan api sedang (teflon benar" panas biar muncul sarangnya) olesi mentega sedikit, saya menggunakan teflon kecil biar menjadi 2 adonan..
5. Setelah muncul gelembung" kecilkan api supaya tidak gosong, pada tahap ini boleh berikan gula kurleb 2 sdm, tutup teflon agar bagian atasnya cepat matang..
6. Angkat adonan olesi dengan margarin 1 sdm bagian atasnya dan berikan topping sesuai selera..
7. Sajikan..