Terang Bulan Mini.
Bunda dapat memasak Terang Bulan Mini menggunakan 11 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Terang Bulan Mini
- Bunda dapat menyiapkan tepung terigu (segitiga biru) sebanyak 350 gr.
- Siapkan fermipan / ragi sebanyak 1 sdt.
- Siapkan telur sebanyak 1 butir.
- Olah susu bubuk sebanyak 2 sdm.
- Olah margarin sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir / sesuai selera sebanyak 3 sdm.
- Olah air hangat sebanyak 1 gelas.
- Siapkan soda kue sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan Untuk toping (sesuai selera) : sebanyak .
- Siapkan Susu Kental manis sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Kacang giling sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Terang Bulan Mini
- Siapkan semua bahan untuk terang bulan mini.
- Rendam ragi / fermipan dalam air hangat, dimakan selama kurang lebih 15-30 menit sampai berbusa..
- Siapkan adonan dengan mencampurkan tepung terigu, gula, susu bubuk, Margarin cair, telur, dan fermipan yang telah didiamkan tersebut, kemudian tambahkan 1 sdt garam..
- Campurkan semua bahan tersebut dan diaduk dengan whisk agar adonan tidak begerindil, setelah itu campurkan soda kue.
- Tutup dengan plastik wrap, dan diamkan selama kurang lebih 15-30 menit.
- Setelah didiamkan, tambahkan soda kue 1/2 sdt, kemudian aduk adonan. Panaskan loyang, setelah cukup panas masukan adonan terang bulan mini, bentuk pinggiran menggunakan sendok agar pinggiran terang bulan mini menjadi garing.
- Setelah adonan setengah matang, akan berlubang kemudian taburkan gula bubuk, tunggu hingga meresap kemudian oleskan Margarin diatasnya.
- Angkat terang bulan dari loyang, beri susu kental manis dan toping sesuai selera.
- Selesai..
