Martabak Lenggang KaJo. Cara Membuat Martabak Lenggang Martabak Lenggang merupakan satu kuliner yang sedang populer saat ini di kalangan pecinta kuliner dan bisa dibilang martabak. Makanan Martabak ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Lagi-lagi nyobain yang kekinian di instagram, namanya martabak lenggang/pempek lenggang, dipopulerkan resepnya oleh Shenny Suzanna.
Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Martabak lenggang Nama Perusahaan : Bakti Ani Snack Pemilik Perusahaan : Ikhsan Hikami Fajrin Bentuk Usaha : Perseorangan Bidang Usaha : Industri Alamat Produksi : Jl. Bunda dapat menyiapkan Martabak Lenggang KaJo menggunakan 18 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Lenggang KaJo
- Olah Adonan sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan terigu segitiga sebanyak 100 gr.
- Bunda dapat menyiapkan terigu cakra sebanyak 100 gr.
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 30 gr.
- Olah telur sebanyak 1 butir.
- Bunda dapat menyiapkan ragi instant sebanyak 3 gr.
- Olah air sebanyak 400 ml.
- Siapkan vanili bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Olah pewarna hijau sebanyak 1/2 sdt.
- Olah Isi sebanyak .
- Olah kacang hijau kupas sebanyak 100 gr.
- Olah gula pasir sebanyak 40 gr.
- Bunda dapat menyiapkan santan instant sebanyak 1 bungkus.
- Siapkan air sebanyak 100 ml.
- Olah SKM sebanyak 3 sdm.
- Siapkan maizena sebanyak 1 sdm.
- Siapkan daun pandan sebanyak 2 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1/4 sdt.
Martabak satu ini sempat populer di media sosial, jadi wajar kalau banyak orang ingin men. Brilio.net - Martabak manis merupakan salah satu camilan favorit yang digemari oleh banyak orang. Di beberapa daerah ada yang menyebut martabak manis sebagai terang bulan. Campurkan dengan bahan lain lalu rebus dengan api kecil hingga matang tambahkan bahan lain untuk menyesuaikan rasanya.
Langkah-langkah Untuk Martabak Lenggang KaJo
- Campur semua bahan adonan jadi satu, aduk rata sampai tidak ada yg bergerindil. Diamkan 1 jam..
- Rendam kacang hijau selama 1 jam, lalu kukus selama 30 menit. Blender kacang hijau bersama santan instant dan air. Tuang kepanci tambahkan gula, daun pandan, garam. Masak sampai meletup²,tambahkan maizena yg dilarutkan dgn 3 sdm air. Aduk tunggu sampai tercampur rata dan meletup²,angkat dinginkan..
- Panaskan teflon, olesi dengan sedikit minyak. Tuang adonan 1 sendok sayur di atas wajan masak dengan api kecil. Tunggu sampai semua bagian matang, angkat. Lakukan sampai habis..
- Ambil 1 lembar martabak,lalu isi 1 sdm makan dengan isian kacang hijau. Lipat menjadi 2 tekan² pinggirnya. Lakukan smp habis..
Sajikan lenggang dengan bahan pelengkapnya dan sausnya. Definisi/arti kata 'lenggang' di Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI) adalah a dalam keadaan berhenti (mengaso) sebentar; dalam keadaan tidak sibuk (untuk sement. Saat ini martabak manis bangka paling terkenal. Biasanya kue martabak manis di jual pada sore Martabak manis menjadi jajanan favorit saat ini. Ternyata resep martabak manis cukup mudah dan.