Bagaimana Cara Mengolah #38 Martabak Mie Meduro yang Sempurna

#38 Martabak Mie Meduro.

Bunda dapat memasak #38 Martabak Mie Meduro menggunakan 10 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk #38 Martabak Mie Meduro

1. Siapkan terigu pro tinggi sebanyak 250 gr.
2. Siapkan air (bisa kurang atau dilebihin sesuai jenis terigu) sebanyak 125 ml.
3. Olah garam sebanyak 2 sdt.
4. Siapkan minyak goreng untuk merendam kulit sebanyak 5-7 sdm.
5. Olah Isian: sebanyak .
6. Siapkan Bihun sebanyak .
7. Olah Wortel iris korek api sebanyak .
8. Bunda dapat menyiapkan Bawang putih cacah halus sebanyak .
9. Siapkan kaldu bubuk, merica, gula dan garam sebanyak 2 sdt.
10. Olah Minyak untuk menggoreng sebanyak .

Instruksi Untuk #38 Martabak Mie Meduro

1. Campur bahan kulit, ulen hingga bisa dibentuk bulatan dan taburi minyak. Sisihkan.
2. Buat isian, tumis bawang putih, wortel hingga matang. Masukkan bihun yg sudah direbus sebentar. Bumbui dengan merica, gula garam dan kaldu. Tes rasa..
3. Gunakan pantat mangkok atau piring yang dibalik untuk mencetak. Tipiskan kulit martabak, tambahkan isian dan lipat sesuai selera..
4. Saya lipat segitiga..
5. Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng dan siap disantap. Kalo di pasar dicocol pake petis.. 🤤 Saya cuma pake saos sambal aja udah maknyussss...