Resep: #42 Martabak Manis Ekonomis (tanpa telur) yang Menggugah Selera

#42 Martabak Manis Ekonomis (tanpa telur).

Bunda dapat memasak #42 Martabak Manis Ekonomis (tanpa telur) menggunakan 13 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk #42 Martabak Manis Ekonomis (tanpa telur)

1. Siapkan Bahan adonan : sebanyak .
2. Bunda dapat menyiapkan tepung terigu (10 sdm munjung tepung terigu) sebanyak 200 gr.
3. Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
4. Siapkan gula pasir sebanyak 5 sdm.
5. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 300 ml.
6. Bunda dapat menyiapkan Bahan biang (campur dan aduk dalam gelas) : sebanyak .
7. Siapkan baking powder sebanyak 1 sdt.
8. Olah baking soda sebanyak 1 sdt.
9. Olah air sebanyak 50 ml.
10. Olah Bahan taburan : sebanyak .
11. Olah gula pasir (untuk 3x dadaran/3 porsi) sebanyak 3 sdm.
12. Bunda dapat menyiapkan Bahan topping : sebanyak .
13. Olah dcc serut halus (bisa diganti meses, keju, kacang, dll) sebanyak 30 gr.

Langkah-langkah Untuk #42 Martabak Manis Ekonomis (tanpa telur)

1. Campur tepung, gula, dan garam dalam wadah. Lalu, beri sedikit demi sedikit air sambil diaduk menggunakan whisk. Aduk hingga tidak ada gumpalan lagi..
2. Setelah tidak ada yang menggumpal, tutup adonan menggunakan lap bersih/plastik. Diamkan minimal 30 menit. (saya diamkan selama 31menit).
3. Setelah lebih dari 30menit, buka kain. Lalu, beri bahan biang. Aduk hingga rata saja..
4. Siapkan teflon (saya ukuran 20cm). Panaskan menggunakan api sedang. Setelah panas, tuang 4 sendok sayur adonan ke dalam teflon. Ratakan menggunakan sendok sayur agar membentuk pinggiran. Lalu, Biarkan hingga bersarang..
5. Setelah bersarang, beri 1 sdm gula pasir yang ditabur menggunakan tangan pada permukaan. Lalu, tutup agar permukaan matang..
6. Setelah 1,5-2 menit, buka tutup. Lalu, matikan api. Angkat martabak dari teflon..
7. Beri topping sesuai selera. Boleh diberi olesan margarin dulu ya makk, saya lagi tidak punya stok jadi saya skip, langsung saya beri dcc jadi melted banget hehe.
8. Martabak manis siap disajikan!! Yumyumyummm.. yang terakhir saya taburi wijen biar menarik 😆 semoga bermanfaat!.