Bagaimana Cara Menyiapkan Martabak Asin Ekonomis yang Lezat Sekali

Martabak Asin Ekonomis.

Bunda dapat memasak Martabak Asin Ekonomis menggunakan 10 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Asin Ekonomis

1. Olah kulit lumpia jadi sebanyak 24 lembar.
2. Olah telur sebanyak 4 butir.
3. Olah tahu putih, haluskan sebanyak 5 buah.
4. Olah daun kol ukuran sedang, iris halus sebanyak 1/2 buah.
5. Siapkan daun bawang, ambil bagian hijau saja sebanyak 4 buah.
6. Olah bawang Bombay, rajang halus sebanyak 1/2 buah.
7. Olah kaldu bubuk sebanyak 1 sdt.
8. Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
9. Olah Penyedap rasa sebanyak bila suka.
10. Siapkan Minyak untuk menggoreng sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Martabak Asin Ekonomis

1. Aduk rata semua bahan, tes rasa bila perlu.
2. Panaskan minyak di wajan.
3. Tumpuk 2 lembar kulit pangsit, isi dengan 1-2 sdm adonan, sesuaikan saja, kalau kulit pangsitnya tidak bolong banyak saya isi sampai 2 sdm, langsung lipat, dan masukkan ke minyak yang sudah panas. Harus cepat ya, karena adonan cair kalau kelamaan kulit pangsitnya bisa sobek.
4. Goreng sambil disiram2 permukaan martabaknya dengan minyak panas, setelah kecoklatan, angkat, tiriskan..
5. Sajikan dengan cabai rawit.