Martabak/Terang Bulan Teflon ala Tashi Athasia.
Bunda dapat menyiapkan Martabak/Terang Bulan Teflon ala Tashi Athasia menggunakan 15 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak/Terang Bulan Teflon ala Tashi Athasia
- Olah tepung terigu sebanyak .
- Siapkan gula sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan susu bubuk sebanyak .
- Olah fermipan sebanyak .
- Siapkan vanili sebanyak .
- Siapkan baking powder sebanyak .
- Siapkan air hangat sebanyak .
- Siapkan margarin cair sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Topping sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Meses sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Kacang sebanyak .
- Olah Keju sebanyak .
- Olah Gula sebanyak .
- Olah Susu cair sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Martabak/Terang Bulan Teflon ala Tashi Athasia
- Kocok telur hingga tercampur rata lalu masukkan gula hingga mengental.
- Masukkan tepung, susu bubuk, fermipan, vanili, baking powder dan setengah air.
- Setelah adonan tercampur, masukkan sisa air seluruhnya.
- Diamkan 30 menit hingga adonan berbuih dan mengembang.
- Sebelum dimasak, masukkan 1 sdm mentega cair dan aduk hingga buih hilang.
- Taburi gula setelah adonan muncul sarang. Tutup teflon agar panas merata.
- NB: gunakan api kecil, untuk menghindari gosong, alasi permukaan teflon agar tidak terpapar panas api secara langsung.