Cara Untuk Menyiapkan Martabak Telur Ekonomis yang Mantap

Martabak Telur Ekonomis.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Telur Ekonomis menggunakan 8 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur Ekonomis

1. Olah telur sebanyak 3 butir.
2. Bunda dapat menyiapkan daun bawang sebanyak 2 batang.
3. Siapkan daun seledri sebanyak 2 batang.
4. Olah garam sebanyak Secukupnya.
5. Siapkan kaldu jamur sebanyak Secukupnya.
6. Siapkan bubuk cabe sebanyak Secukupnya.
7. Olah Bbrp lembar daun kol sebanyak .
8. Olah kulit lumpia instan sebanyak Secukupnya.

Langkah-langkah Untuk Martabak Telur Ekonomis

1. Siapkan bahan, cuci bersih daun bawang, seledri, dan kol lalu iris iris halus. Tiriskan.
2. Diwadah lain, pecahkan telur beri garam, kaldu jamur, aduk rata baru tambahkan kol dan daun bawang seledri yg sudah diiris kemudian tambahkan bubuk cabe.
3. Siapkan teflon biasa atau teflon pipih seperti punya saya (bisa untuk manggang, dan goreng), beri sedikit minyak dan gunakan api kecil.
4. Setelah panas letakkan 2 lembar kulit lumpia saling menempel lalu beri isian kocokan telur secukupnya. Lalu atasnya tutup kembali dengan selembar kulit lumpia.
5. Setelah itu lipat kulit lumpia seperti bentuk amplop, biarkan satu sisi matang baru dibalik ke sisi satunya. Masak sampai martabak berwarna kecoklatan, angkat, dan tiriskan.
6. Sajikan.