Name: Martabak Telur Ekonomis
Prep time: 40 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 21 min
Yield: 9" pie (3 servings)
Ingredients: 12 lembar kulit lumpia; 4 buah telur ayam; Secukupnya jamur tiram,potong2; 1 ikat daun bawang,iris; 2 siung bawang putih cincang; 1/2 sdt garam; Secukupnya kaldu jamur; 1/4 sdt lada bubuk

Martabak Telur Ekonomis.

Bunda dapat memasak Martabak Telur Ekonomis menggunakan 8 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur Ekonomis

Olah kulit lumpia sebanyak 12 lembar.
Siapkan telur ayam sebanyak 4 buah.
Siapkan jamur tiram,potong2 sebanyak Secukupnya.
Olah daun bawang,iris sebanyak 1 ikat.
Siapkan bawang putih cincang sebanyak 2 siung.
Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
Siapkan kaldu jamur sebanyak Secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan lada bubuk sebanyak 1/4 sdt.

Langkah-langkah Untuk Martabak Telur Ekonomis

Siapkan bahan2.
Campurkan jamur yang sudah di potong ke wadah telur. Tambahkan garam,kaldu jamur,lada bubuk,bawang putih cincang. Aduk rata.
Panaskan teflon beri minyak agak banyak. Letakkan lumpia di atas teflon lalu tuang telur diatas lumpia.
Lipat perlahan,aku hanya lipat kedua sisi saja. Goreng hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Lalu potong kedua ujung martabak..