Resep: Martabak Manis tanpa Ragi yang Yummy

Martabak Manis tanpa Ragi.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Manis tanpa Ragi menggunakan 13 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis tanpa Ragi

1. Bunda dapat menyiapkan Bahan A: sebanyak .
2. Olah tepung terigu protein sedang sebanyak .
3. Olah gula pasir sebanyak .
4. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak .
5. Siapkan pasta vanilla sebanyak .
6. Olah telur sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak .
8. Siapkan Bahan B: sebanyak .
9. Bunda dapat menyiapkan baking powder double acting sebanyak .
10. Siapkan baking soda sebanyak .
11. Siapkan topping sebanyak .
12. Bunda dapat menyiapkan meises sebanyak .
13. Bunda dapat menyiapkan kacang cincang sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Martabak Manis tanpa Ragi

1. Campur semua bahan A kecuali air.. aduk pastikan merata.. tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. (pake wishker) sampai tercampur rata dan adonan lembut.
2. Tutup adonan dengan kain basah selama 1 jam. setelah 1 jam, tambahkan soda kue dan baking powder double acting.. aduk hingga merata.
3. Panaskan loyang dengan api kecil.. saya pakai cetakan kue lumpur.. tuang adonan ke cetakan.. pastikan panas stabil.. tunggu hingga agak muncul pori2 rata d permukaan adonan.. kemudian taburi gula pasir.. kemudian tutup hingga matang (pinggiran kecoklatan & permukaan terlihat kesat).
4. Setelah matang, angkat. olesi permukaan martabak dengan mentega lalu taburi topping sesuai selera.