Martabak Telur Ekonomis & Acar.
Bunda dapat memasak Martabak Telur Ekonomis & Acar menggunakan 11 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur Ekonomis & Acar
- Bunda dapat menyiapkan Kulit pangsit ukuran besar sebanyak .
- Siapkan Isian: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan telur ayam ukuran besar sebanyak 2 butir.
- Bunda dapat menyiapkan daun bawang sebanyak 2-3 pcs.
- Bunda dapat menyiapkan Daging kornet (boleh diganti lainnya) sebanyak .
- Siapkan Acar: sebanyak .
- Olah mentimun iris buang bijinya sebanyak 1 buah.
- Olah bawang merah iris sebanyak 2 siung.
- Bunda dapat menyiapkan Sejuput garam sebanyak .
- Olah cuka sebanyak Sedikit.
- Siapkan Bahan olesan: putih telur sebanyak .
Instruksi Untuk Martabak Telur Ekonomis & Acar
- Masukkan semua isian martabak aduk sampai rata (kalo saya selalu tumis kornet duku mom sampai matang biar ga lembek isiannya).
- Siapkan kulit pangsit, beri 1 sdm adonan, lipat sesuai selera..
- Ulangi sampai kulit abis. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai kecoklatan..
- Acar: campur semua bahan sampai rata, jangan tambahkan air karena akan mengeluarkan air sendiri. Atau boleh ditambah air dengan resep perbandingan cuka, gula, air sebanyak 1:2:3. Kemudian saring acar..