Name: Martabak Manis Empuk anti GAGAL
Prep time: 31 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h 26 min
Yield: 2" pie (8 servings)
Ingredients: Bahan 1 :; 250 gr tepung terigu pro sedang; 1/2 sdt ragi instant; 20 gr susu bubuk; 50 gr gula halus; 1/4 sdt baking power; 1/4 sdt vanili bubuk (optional); Bahan 2 :; 3 butir telur; 30 gr gula pasir; 25 gr margarin cair; Bahan 3:; 3/4 sdt soda kue; Bahan lain:; gula pasir buat taburan; margarin buat olesan; Toping :; secukupnya keju parut; selai coklat (kebetulan ada); secukupnya mesis

Martabak Manis Empuk anti GAGAL.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Manis Empuk anti GAGAL menggunakan 20 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis Empuk anti GAGAL

Siapkan Bahan 1 : sebanyak .
Olah tepung terigu pro sedang sebanyak 250 gr.
Siapkan ragi instant sebanyak 1/2 sdt.
Siapkan susu bubuk sebanyak 20 gr.
Bunda dapat menyiapkan gula halus sebanyak 50 gr.
Siapkan baking power sebanyak 1/4 sdt.
Olah vanili bubuk (optional) sebanyak 1/4 sdt.
Bunda dapat menyiapkan Bahan 2 : sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 3 butir.
Siapkan gula pasir sebanyak 30 gr.
Bunda dapat menyiapkan margarin cair sebanyak 25 gr.
Bunda dapat menyiapkan Bahan 3: sebanyak .
Olah soda kue sebanyak 3/4 sdt.
Siapkan Bahan lain: sebanyak .
Siapkan gula pasir buat taburan sebanyak .
Siapkan margarin buat olesan sebanyak .
Siapkan Toping : sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan keju parut sebanyak secukupnya.
Siapkan selai coklat (kebetulan ada) sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan mesis sebanyak secukupnya.

Langkah-langkah Untuk Martabak Manis Empuk anti GAGAL

Campurkan semua Bahan 1 aduk hingga rata dengan wisk dengan di kepok2 ya (seperti abang2 yang jual martabak itu) bila adonan bergerindil boleh di saring.diamkan 30 menit.
Campur Bahan 2 aduk hingga tercampur sisihkan.
Lelehkan margarin.
Setelah adonan di diamkan 30 menit campur Bahan 2 ke Bahan 1 aduk rata terakhir masukkan margarin yang sudah di lelehkan sambil di kepok2 trus.
Panaskan teflon hingga bener2 panas bisa mengunakan api kompor yang sedang.cek apa teflon sudah bener2 panas atau belum bisa dengan memercikkan air bila ada suara ces..berarti adonan siap dimasukkan.
Masukkan soda kue kedalam adonan aduk kembali hingga bener2 rata bisa juga dengan di kepok2 lagi adonan nya.
Bila teflon sudah benar2 panas masukkan adonan kedalam teflon,angkat teflon putar adonan hingga ke pinggir teflon untuk membentuk pinggiran martabak yang garing. bila sebagian adonan muncul gelembung2 kecilkan api benar2 kecil agar martabaknya tidak gosong.taburin dengan gula pasir di permukaan martabak tutup..biarkan matang.
Lakukan yang sama dengan sisa adonan tadi saya dengan teflon 20 cm bisa dapat 3 loyang dengan tebal yang ga terlalu tebal seperti gambar.
Angkat martabak olesin dengan margarin,toping sesuai selera,potong sajikan...