Martabak Manis Empuk.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Manis Empuk menggunakan 15 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis Empuk
- Siapkan Tepung Terigu sebanyak 250 gr.
- Siapkan Gula Pasir Halus sebanyak 50 gr.
- Siapkan Susu bubuk sebanyak 15 gr.
- Siapkan Baking Powder sebanyak 1/4 sdt.
- Olah Garam sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan Air sebanyak 300 ml.
- Olah Telur sebanyak 3 butir.
- Bunda dapat menyiapkan Gula pasir sebanyak 30 gr.
- Olah Ragi instan sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan Soda kue sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan Mentega (cair) sebanyak 25 gr.
- Bunda dapat menyiapkan Topping : sebanyak .
- Siapkan Meses sebanyak .
- Olah skm sebanyak .
- Siapkan Keju sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Martabak Manis Empuk
- Campur semua Tepung Terigu, susu bubuk, BP, garam, gula halus aduk rata.
- Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus di kocok2 dengan whisk agar banyak udara yg masuk..
- Tuangkan ragi instan. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
- Kocok gula dan telur menggunakan whisk. Tuangkan ke adonan. Aduk rata.
- Masukkan soda kue dan mentega cair. Aduk sampai rata.
- Panaskan cetakan martabak mini. Tuangkan adonan sampai berlubang2, tambahkan gula diatasnya lalu tutup. Diamkan smpai matang.
- Olesi margarin, beri SKM dan topping sesuai selera.