Terang Bulan Empuk.
Bunda dapat memasak Terang Bulan Empuk menggunakan 13 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Terang Bulan Empuk
- Siapkan tepung terigu (per sendoknya gk munjung2 bgt sedenganlah) sebanyak 8 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan scht susu kental manis (bisa skip) sebanyak 1.
- Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 1 btr.
- Olah gula pasir sebanyak 2 sdm.
- Siapkan mentega cairkan sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 175 ml.
- Bunda dapat menyiapkan soda kue sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan vanili dan garam sebanyak secukupnya.
- Siapkan bahan biang : sebanyak .
- Siapkan ragi instan sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan air hangat sebanyak 25 ml.
- Bunda dapat menyiapkan gula sebanyak sedikit.
- Olah toping sebanyak sesuai selera.
Langkah-langkah Untuk Terang Bulan Empuk
- Buat bahan biang aduk sebentar diamkan kurleb 10 menit sampai ngembang berbusa tanda ragi masih aktif.
- Kocok telur, gula, garam, vanili, susu sampai rata.
- Masukan tepung sedikit demi sedikit bergantian dengan air sampai habis.
- Tambahkan mentega dan bahan biang aduk sebentar.
- Adonan agak encer tp gak cair2 banget.
- Diamkan kurleb 1jam sampai mengembang.
- Larutkan soda kue dengan sedikit air.
- Panaskan teflon.
- Tuang adonan lalu goyang2kan agar pinggiran terbentuk biarkan terbuka sampai permukaan kering beri gula lalu tutup.
- Beri toping.
- Tips menyimpan ragi instan agar tetep awet biasanya saya simpan di pintu kulkas dulu pernah baca di fanpage fb dan benar raginya jadi awet dan tetap aktif😊.