Martabak mini enak empuk dan berserat. Martabak manis ini enak dan empuk banget. Meski dimakan besoknya, masih tetap empuk. Yang suka martabak mini enak anti eneg dan anti gagal, resep ini recommended untuk dicoba.

Bayangkan martabak manis yang sering Anda beli dari gerobak martabak di malam hari untuk dinikmati bersama keluarga di rumah. Baca Juga : Cara Membuat Martabak Telur Enak Dan Lezat. Anda pun bisa menggunakan wadah antilengket yang sudah Anda miliki di rumah. Bunda dapat menyiapkan Martabak mini enak empuk dan berserat menggunakan 10 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak mini enak empuk dan berserat

Bunda dapat menyiapkan tepung sebanyak 350 gram.
Olah susu bubuk/skm sebanyak 2 sdm.
Olah garam sebanyak 1/4 sdt.
Olah gula pasir/halus sebanyak 80-100 gram.
Bunda dapat menyiapkan vanili sebanyak 1/4 sdt.
Siapkan baking powder sebanyak 1/4 sdt.
Olah baking soda sebanyak 3/4-1 sdt.
Olah telur + 1 kuning telur sesuai selera sebanyak 3/2 butir.
Siapkan margarin sebanyak 25-30 gr.
Bunda dapat menyiapkan ragi bubuk/fermipan sebanyak 1/4 sdt.

Tekstur nya lembut, empuk dan berserat seksi, alias jadi semua, tidak ada yang bantat sama sekali. Agar punya warna warni cantik layaknya cake pelangi / rainbow, saya. Berikut ini adalah resep Martabak Manis Mini dan langkah-langkah cara membuatnya yang dikutip dari laman Vemale.com. Kita mulai dahulu dari bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Martabak Taburi dengan meises cokelat, lalu lipat menjadi dua bagian.

Langkah-langkah Untuk Martabak mini enak empuk dan berserat

Masukan tepung, baking powder, gula, garam, vanili, dan susu bubuk ke dalam wadah.
Tambahkan air sedikit2 sambil terus di aduk, jangan terlalu banyak dan jangan terlalu sedikit, dikira2 sampai seperti adonan membuat lumpur..
Tambahkan ragi/fermipan, lalu diamkan selama setengah jam.
Setelah didiamkan, tambahkan telur sambil terus diaduk, tambahkan baking soda dan margarin leleh..
Setelah semua tercampur, panaskan loyang, jangan dioles mentega. Untuk cek panas bisa pakai gula pasir, jika gula langsung cair berarti sudah panas..
Masukan adonan ke loyang, ketika adonan dimasukan jika berbunyi 'cesss' berarti panas nya sudah cukup dan segera kecilkan api agar tidak gosong bawahannya..
Setelah dirasa cukup, segera angkat dan oles mentega/susu cair. Dan letakkan toping sesuai selera. Saya pakai keju parut dan meses coklat..
Berserat dan empuk. Enak banget dimakan saat hangat, kriuk pinggirannya endess..
😘😘😘.
Note: kalau bisa meses nya cap bendera.. cuma 9000 per ons nya.. tapi rasanya enak banget..

Sajikan selagi hangat dan masih empuk. Cara membuat martabak mini yang enak banyak dicari oleh ibu-ibu yang ingin membuat martabak mini ketika ada acara atau sekadar untuk cemilan bersama keluarga. Hal ini membuat banyak orang memberikan variasi pada toping agar martabak terlihat lebih menarik. Dan di daerah Jakarta dan sekitarnya lebih dikenal dengan sebutan kue "MARTABAK BANGKA". Lantas bagaimana sih sebenarnya cara bikinnya Dinamakan martabak bangka memang asal muasal penganan baru ini berasal dari pulau bangka dan asal tahu saja bahwa disana namanya bukan.