Terang bulan mini (lembut dan kenyal bgt). Resep terang bulan mini,atau martabak manis mini kenyal dan nikmat, resep simpel camilan sehari hari semua pasti bisa, berikut resep dari belajar masak. Rasanya martabak mini ini sangat enak kenyal, lembut dan bersarang. Mini Enak - Kue terang bulan mini, mungkin kedengaranya unik dan agak aneh, kue terang Setelah itu kita angkat dan dapat kita sajikan.
Resep ini cocok sekali untuk usaha. Sederhana bahan bakunya dan persiapannya juga cepat., belum lama ini mencoba membuat terang bulan cake atau nama lain dari martabak. Terang bulan sekilas hampir sama dengan martabak, tapi ternyata berbeda, lho. Bunda dapat memasak Terang bulan mini (lembut dan kenyal bgt) menggunakan 15 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Terang bulan mini (lembut dan kenyal bgt)
- Olah tepung segitiga sebanyak 200 gr.
- Bunda dapat menyiapkan tepung cakra sebanyak 50 gr.
- Siapkan munjung maizena sebanyak 1 sdt.
- Siapkan gula pasir sebanyak 3 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan fermipan sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan soda kue sebanyak 1/4 sdt.
- Siapkan garam sebanyak Sejumput.
- Olah margarin / mentega (yg di cairkan) sebanyak 1 sdm.
- Olah telur sebanyak 1 btr.
- Olah air matang/bersih (anget kuku juga boleh) sebanyak 300 ml.
- Bunda dapat menyiapkan Topping : sebanyak .
- Siapkan Margarin utk olesan sebanyak .
- Olah Messes sebanyak .
- Olah Keju sebanyak .
- Olah Susu kental manis sebanyak .
Adonan terang bulan ditambahkan margarin sedangkan martabak tidak. Margarin dalam terang bulan membuat teksturnya lebih kenyal dan gurih. Nah bunda bagaimana cara membuat Martabak Manis Terang Bulan Lembut Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita Jika bunda ingin martabak versi mini, gunakan teflon ukuran kecil. Inigin variasi rasa lain coba bunda lihat Resep Martabak Keju Susu Sederhana.
Langkah-langkah Untuk Terang bulan mini (lembut dan kenyal bgt)
- Campur semua tepung,maizena, gula, fermipan, soda kue + air bersih cocok menggunakan wiskh spiral cocom sampai tidak ada yg bergerindil.
- Setelah tercampur masukkan telur aduk lagi smpai rata tunggu 1 jam.
- Setelah 1 jam adonan akan mengental,, setelah itu masukkan margarin cair aduk rata.
- Panaskan cetakan terbul mini dengan api kecil (tunggu sampai benar" panas) baru ambil 1 centong sayur masukkan dan putar sehingga pingir cetakan terkena adonan...
- Tunggu smpai keluar banyak gelembung(harus sabar ya mom's) pada permukaan terbul mini setelah itu tutup dgn tutup kaca... Sebentar saja ya mom's.
- Setelah matang untuk mengeluarkan terbul agar tidak rusak bisa dengan di tusuk garbu pada bagian pinggir tekan ke atas.. Tp jangan terlalu kuat ya waktu menekan garbunya.
- Olesi dgn margarin topping meses, keju, kental manis... Maknyussss...
- Selamat mencoba mom's.
Terang Bulan mempunyai rasa yang manis dengan tekstur yang lembut, inilah yang menjadi daya tarik tersendiri dari jajanan satu ini. Terang bulan dulu hanya mempunyai satu rasa yatu rasa coklat, namun seiring dengan bergulirnya waktu dan pergantian zaman sekarang terang bulan mempunyai. Terang bulan atau martabak manis saat ini ada variasi ukuran dan bentuk, ada yang besar dan ada yang mini. Keduanya dibedakan dalam proses pembuatan ketika mencetaknya saja, namun untuk teksturnya sama - sama lembut dan empuk serta rasanya sama-sama manis dan lezatt. Resep terang bulan mini (martabak manis mini) favorit.