Terang bulan mini lembut empuk meskipun dingin. Resep kue terang bulan mini atau martabak mini manis ini enak anti eneg. Resep ini sudah sekian lama saya utak atik, akhirnya ketemu yang pas banget sama selera keluarga, teksturnya lembut tapi tetep kenyal khas martabak manis, bolak balik bikin selalu berhasil. Berikut tadi resep membuat kue terang bulan mini atau martabak manis, anda juga bisa membuatnya di rumah lho ! jika anda memiliki cetakan tarbul ( cetakan khusus martabak) selamat mencoba.

Bagaimana bunda mudah bukan cara membuat terang bulan atau martabak manis ini? Resep Kue Bolu Air Irit Telur Empuk Sederhana. Martabak mini atau terang bulan mini adalah salah satu jenis martabak dengan bentuk imut dan kecil yang Yang satu lembut dan rasanya manis sedangkan yang satunya gurih dan lezat karena berisi Resep martabak mini manis atau terang bulan mini sebenarnya sangat mudah dan sederhana lho. Bunda dapat menyiapkan Terang bulan mini lembut empuk meskipun dingin menggunakan 15 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Terang bulan mini lembut empuk meskipun dingin

Olah tepung protein sedang sebanyak 175 gr.
Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 1 butir.
Bunda dapat menyiapkan susu segar/santan hangat (usahakan kental pekat ya) sebanyak 300 ml.
Olah air putih biasa / bisa juga pke susu segar/santan sebanyak 50 ml.
Siapkan gula pasir sebanyak 40 gr.
Olah garam sebanyak 1/4 sdt.
Siapkan minyak sayur sebanyak 2 sdm.
Siapkan baking powder sebanyak 1/4 sdt.
Bunda dapat menyiapkan baking soda/soda jepang sebanyak 1/4 sdt.
Olah vanili cair (opsional) sebanyak 1/4 sdt.
Olah Topping sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan Keju parut sebanyak .
Olah Meses sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan Skm sebanyak .
Olah Margarin/mentega untuk olesan sebanyak .

Martabak manis atau terang bulan bisa dibilang sukses jika terlihat bersarang/berpori dan empuk/lembut saat disantap. Kalau anda ingin membuat martabak dalam bentuk mini, anda bisa menggunakan Happy Pan Cetakan Martabak Mini (lihat di Lazada DISKON) sebagai loyangnya. Kue terang bulan yang dikenal dengan nama martabak manis adalah salah satu kue favorit masyarakat yang mudah kita jumpai. Toppingnya yang legit dan manis mirip kue lumpur membuat orang tergoda untuk mencicipinya ditambah lagi dengan rasanya yang legit.

Langkah-langkah Untuk Terang bulan mini lembut empuk meskipun dingin

Bismillahirrohmaanirrohiim...
Pertama siapkan masak susu segar/santan sampai mendidih, kemudian tunggu sampai hangat..
Sambil menunggu air susu/santan hangat siapkan wadah masukkan tepung, baking powder, garam, & masukkan air susu/santan jika sudah hangat (kira2 hangat 30 dercel), aduk menggunakan wish/mixer (jikab 300ml susu/santan sudah encer, tidak perlu ditambah 50ml air).
Setelah tercampur masukkan gula, telur dan minyak, mixer sampai gula larut, (kira-kira 5-7menit, kecepatan sedang)..
Setelah semua tercampur diamkan minimal 45menit.
Setelah 45menit, panas cetakan terbul mini dgn api sedang sampai teflon panas..
Jika sudah panas tidak perlu diberi olesan margarin/minyak yaa, karna di dalam adonan sudah ada minyak nya..
Masukkan adonan terbul ke dalam cetakan, tukang setengah dari dalamnya cetakan / sesuai selera..
Tunggu sampai gelembung udara banyak yg keluar, kemudian beri taburan gula pasir & tutup cetakan. Tunggu sampai matang rata/sempurna.
Setelah matang angkat satu persatu terbul, beri olesan margarin/mentega, kemudian beri topping sesuai selera + beri skm biar lebih enak..
Insya Allah dijamin lembut meskipun uda dingin moms ☺️, selamat mencoba yaa😘😘.

Kue terang bulan mini yang biasanya dijajakan di lokasi-lokasi strategis dengan menggunakan Oles permukaan terang bulan mini dengan sedikit margarin kemudian tambahkan topping sesuai selera dan tutup kembali cetakan. Kue terang bulan mini yang biasanya dijajakan di lokasi-lokasi strategis dengan menggunakan gerobak kaki lima ini memang telah menjadi bisnis yang Hasilnya, enaaaaaaaaaaak banget, terang bulannya empuk dan lembut. Cinta sampai makan berkali kali dan minta sebagian dibawa pulang ke. Martabak mini atau terang bulan mini adalah salah satu jenis martabak dengan bentuk yang imut Jadi kalau kebetulan ingin menikmatinya tidak perlu takut nanti mubazir dan tidak habis. Jenis yang pertama adalah martabak mini manis atau terang bulan mini yang teksturnya lembut dan bersarang.