Martabak Manis Bolu Bersarang "super empuk dan menul seharian".
Bunda dapat memasak Martabak Manis Bolu Bersarang "super empuk dan menul seharian" menggunakan 14 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis Bolu Bersarang "super empuk dan menul seharian"
- Bunda dapat menyiapkan tepung segitiga sebanyak 250 gr.
- Bunda dapat menyiapkan susu bubuk sebanyak 15 gr.
- Olah baking powder sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan gula kastor sebanyak 50 gr.
- Siapkan air putih sebanyak 300 ml.
- Bunda dapat menyiapkan ragi instan sebanyak 1/2 sdt.
- Olah telur utuh sebanyak 3 butir.
- Olah gula pasir sebanyak 30 gr.
- Siapkan soda kue sebanyak 3/4.
- Bunda dapat menyiapkan mentega, lelehkan sebanyak 25 gr.
- Olah Variant rasa pandan (optional) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Topping: sebanyak .
- Siapkan kental manis, meses, keju parut, kacang sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Martabak Manis Bolu Bersarang "super empuk dan menul seharian"
- Campur (terigu,susu bubuk,baking powder,gula halus,garam). aduk rata.
- Tuang sedikit demi sedikit air sambil dipukul² menggunakan air (untuk memasukkan udara ke adonan, spy bertekstur bersarang cantik).
- Tambahkan ragi instan, diamkan 30menit.
- Kocok telur dan gula hingga gula larut, lalu tuang kedalam adonan tepung. aduk rata.
- Masukkan soda kue dan mentega leleh, aduk rata. Beri variant rasa sesuai selera.
- Panaskan wajan anti lengket. Olesi sg tisu yg sdh dikasih minyak sedikit. Tuang adonan tunggu sampe muncul lubang² sarangnya, taburi gula pasir. tutup tunggu hingga matang.
- Setelah matang olesi dg mentega, dan beri topping sesuai selera (sy:kental manis,meses,keju parut).
