Terang bulan lembut (lbh maknyus dan berserat). Terang bulan sekilas hampir sama dengan martabak, tapi ternyata berbeda, lho. Adonan terang bulan ditambahkan margarin sedangkan martabak Margarin dalam terang bulan membuat teksturnya lebih kenyal dan gurih. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata.
Dengan resep dan takaran yang tepat, hasil martabak manis terang bulan teflon ini bisa bersarang dan berstektur lembut. Beri topping sesuai selera, dan iris sesuai selera. Martabak manis terang bulan teflon siap di santap. Bunda dapat menyiapkan Terang bulan lembut (lbh maknyus dan berserat) menggunakan 8 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Terang bulan lembut (lbh maknyus dan berserat)
- Siapkan terigu cakra sebanyak 125 gr.
- Siapkan margarin d lelehkan(sy pke minyak goreng) sebanyak 2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 3 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak sejumput.
- Olah su2 cair(2sdm skm plus aer) sebanyak 175 ml.
- Siapkan baking powder double acting sebanyak 1/4 sdt.
- Siapkan kuning telur sebanyak 1 btr.
- Olah soda kue sebanyak 1/4 sdt.
Resep Martabak Teflon ala Bangka yang Bersarang dan Empuk. Martabak terang bulan spesial enak empuk gurih. Resep Terang Bulan - Siapa sih yang tidak mengenal jajanan pinggir jalan satu ini? ya terang bulan atau biasa kita kenal dengan nama Martabak manis. Terang Bulan mempunyai rasa yang manis dengan tekstur yang lembut, inilah yang menjadi daya tarik tersendiri dari jajanan satu ini.
Instruksi Untuk Terang bulan lembut (lbh maknyus dan berserat)
- Campur trigu,garam,gula,BP,su2 cair,aduk smpe lmbut tdk bergerindil.
- Masukkan kuning telur,margarin,aduk rata.
- Diamkan adonan 30 mnit tertutup d suhu ruang (akn kluar glembung kcil2 adonan ny).
- Panaskan teflon dg tutup nya,beri soda kue saat adonan akan d tuang k teflon.tuang adonan di 1 titik d tengah teflon sambil di puter teflon nya agar adonan menbulat cantikk.
- Tunggu hingga berlubang2(jgn d tutup),beri gula pasir,tutup hingga mtg.angkat.
- Beri olesan margarin atau mentega yg bnyakk,beri topping mesis,keju,skm,sesuai selera.beri olesan mentega kulit luar ny agar lunak,lipat 2 sprti bulan sabit dan potong2.
Resep Kue Pukis Lembut Dan Anti Kempes. Kue terang bulan atau mertabak manis semua orang kenal pastinya dengan makanan yang satu ini. Kue terang bulan awalnya hanya mempunyai satu rasa saja yaitu rasa coklat, tapi dengan seiring berjalannya waktu dan perkembangan zaman kini kue ini sekarang mempunyai banyak variasi rasa. Sedangkan martabak Bandung, akan lebih lembut dan rasanya lebih manis. Di pulau Jawa termasuk Bandung martabak manis dikenal dengan nama Terang Bulan.