Resep: Martabak Nasi yang Enak

Martabak Nasi.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Nasi menggunakan 10 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Nasi

1. Bunda dapat menyiapkan telur (kocok) sebanyak 2 butir.
2. Bunda dapat menyiapkan wortel (diserut dengan parutan keju) sebanyak 1 buah.
3. Bunda dapat menyiapkan sawi (cacah halus) sebanyak 3 lembar.
4. Bunda dapat menyiapkan bawang putih (cacah halus) sebanyak 2 siung.
5. Siapkan daun bawang (potong-potong) sebanyak 1 batang.
6. Bunda dapat menyiapkan saus teriyaki sebanyak 1 sdt.
7. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
8. Bunda dapat menyiapkan kaldu jamur sebanyak 1/2 sdt.
9. Olah sosis sebanyak 3 buah.
10. Bunda dapat menyiapkan nasi putih sebanyak 4 sdm.

Instruksi Untuk Martabak Nasi

1. Potong sosis dibagi menjadi 2, setelah itu masing-masing sisi dibelah lagi menjadi 4 memanjang. Sisihkan.
2. Tumis bawang putih sampe harum, tambahakan wortel dan sawi. Tumis setemgah matang.
3. Kocok telur, dengan garam, saus teriyaki dan kaldu jamur sqmpai rata. tambahkan tumis sayur, nasi dan daun bawang. Aduk sampe rata.
4. Panaskan teflon dan beri sedikit minyak..
5. Tata sosis menjadi kotak diatas teflon, masukkan adonan nasi ke tengah-tengah kotak tadi. Tunggu sampai warnanya kecoklatan, jangan lupa dibalik ya.
6. Setelah kedua sisi matamg kecoklatan, mastabak nasi siap disajikan. Lebih enak dicocol dengan saos tomat/ sambal dan mayonaise.