Martabak Manis Teflon Kenyal & Enak. Seninya martabak manis/terang bulan/apam balik ini kalo bikin dirumah pakai teflon, nggak setebal yang biasa dipakai tukang martabak manis. Jadinya ada teknik-teknik tertentu supaya hasilnya nggak mudah gosong. Martabak manis teflon. sy yakin semuanya pasti bisa coba dirumah.😊.
Kini sobatdapur menghadirkan resep martabak manis teflon, semua kebaikan yang ada dimartabak manis pada umumnya dibuat oleh sobat dapur dengan menggunakan teflon. Praktis mudah dan cepat, kendati demikian resep ini tidak mengkesampingkan rasa dan tekstur martabak manis yang. Resep sajian martabak manis teflon kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah. Bunda dapat menyiapkan Martabak Manis Teflon Kenyal & Enak menggunakan 16 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis Teflon Kenyal & Enak
- Bunda dapat menyiapkan 1 Bahan sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan tepung terigu serbaguna sebanyak 225 gr.
- Siapkan tepung maizena sebanyak 40 gr.
- Siapkan gula pasir sebanyak 30 gr.
- Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 250 ml.
- Siapkan telur sebanyak 1 butir.
- Siapkan baking powder sebanyak 3/4 sdt.
- Olah 2 Bahan sebanyak .
- Siapkan air sebanyak 50 ml.
- Siapkan soda kue sebanyak 3/4 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan vanila sebanyak 2 sdm.
- Siapkan Topping sebanyak .
- Olah Mentega sebanyak .
- Siapkan Cokelat ceres sebanyak .
- Olah Keju sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Susu Kental Manis sebanyak .
Tuangkan adonan kedalam teflon dan ratakan bagian pinggirnya hingga tipis dengan merata. Hmm lumayan.dan yang penting tanpa loyang khusus martabak sudah bisa juga membuat martabak sendiri. Ini nih kalau suka latah dengan. Kini sobatdapur menghadirkan resep martabak manis teflon, semua kebaikan yang ada dimartabak manis yang telah disebutkan diatas dibuat oleh sobat dapur dengan menggunakan teflon.
Langkah-langkah Untuk Martabak Manis Teflon Kenyal & Enak
- Aduk air dan gula hingga rata, kemudian masukan tepung terigu dan tepung maizena hingga rata, (saya pakai mixer).
- Masukan telur dan baking powder, aduk lagi hingga rata, kemudian tutup dengan plastik wrap/serbet bersih hingga 1 jam.
- Setelah 1 jam, campur bahan ke 2 (air, soda kue, vanila) aduk hingga rata lalu tuang ke dalam adonan, aduk lagi hingga rata.
- Panaskan teflon sekitar 15 menit hingga teflon panas merata, saya pakai api sedang.
- Tuang 1/3 adonan ke dalam teflon (saya pakai teflon 18cm) lalu putar ke samping" biar ada crispy nya.
- Saya pakai api kecil-sedang, agar buihnya keluar semua dulu, kemudian baru saya pakai api kecil biar ga gosong.
- Setelah buih nya pecah beri gula sesuai selera, kemudian tutup agar bagian atas nya matang, kalau atas nya sudah tidak menempel berarti sudah matang.
- Angkat lalu olesi mentega dan beri topping sesuai selera. Selamat menikmati.
- Note : untuk tips dan trik bisa cek langsung ke Youtube Devina Hermawan. Thanks Chef Devina 😘.
Praktis mudah dan cepat, kendati demikian resep ini tidak mengkesampingkan rasa dan tekstur martabak. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan seringkali. Siapa yang tak suka dengan martabak manis?