Martabak Terang Bulan Teflon. When the dough begins to be seen nesting, immediately sprinkle with sugar to taste so. Martabak manis teflon. sy yakin semuanya pasti bisa coba dirumah.😊. This video is about Resep MARTABAK MANIS (TERANG BULAN) TEFLON
Sudah beberapa kali saya membuatnya dan belum pernah gagal lho! Beri topping sesuai selera, dan iris sesuai selera. Martabak manis terang bulan teflon siap di santap. Bunda dapat menyiapkan Martabak Terang Bulan Teflon menggunakan 18 bumbu dan dalam 13 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Terang Bulan Teflon
- Olah Bahan A: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan tepung terigu protein sedang (aku pake segitiga biru) sebanyak .
- Olah tepung maizena /tapioka (diresep ini aku pakai maizena) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak .
- Olah air sebanyak .
- Siapkan Bahan B: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak .
- Siapkan baking powder (aku pake HERCULES) sebanyak .
- Siapkan Bahan C: (karena untuk 2 loyang jadi nanti bahan dibagi 2 ya) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan air sebanyak .
- Olah baking soda sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan perisa pandan / vanila essence cair / sesuai selera sebanyak .
- Siapkan Topping : sebanyak .
- Siapkan Mentega / margarin / butter sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Susu kental manis sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Keju sebanyak .
- Siapkan Meises sebanyak .
- Olah Wijen sangrai sebanyak .
When the dough begins to be seen nesting, immediately sprinkle with sugar to taste so. Rahasia Martabak Manis Teflon Terang Bulan Enak Kenyal Anti Gagal Dijamin Bersarang. Martabak Teflon Cara Membuat Martabak Manis Teflon Resep Terang Bulan. Martabak manis teflon. sy yakin semuanya pasti bisa coba dirumah.😊.
Instruksi Untuk Martabak Terang Bulan Teflon
- Buat adonan martabak. Campurkan Bahan A tepung terigu, tepung maizena, gula, dan air. Aduk menggunakan mixer speed tinggi hingga semua bahan menyatu. Agak lama yah ngemixernya..
- Mixer bahan A sampai gula tidak bunyi "kletes2" lagi dan adonan menjadi agak kental kalis..
- Ganti ke speed rendah, masukkan Bahan B. Sampai kira2 tercampur rata. matikan mixer. aduk sebentar dengan spatula untuk memastikan kalau semua bahan sudah tercampur rata. lalu tutup adonan dengan plastic wrap/ serbet. Diamkan adonan minimal 1 jam (lebih juga boleh) sampai nanti ada bubble2 kecil diadonannya..
- Bagi adonan menjadi dua, untuk yang vanila dan pandan (kalau mau dua-duanya vanilla juga gapapa. atau mau ganti dengan rasa lain juga boleh).
- Untuk adonan vanila, campurkan Bahan C baking soda, air dan vanilla essence, aduk rata. lalu masukkan kedalam adonan martabak yang sudah dibagi 2 (kebetulan aku buat dua-duanya rasa vanila ya moms, jadi campur bahan C nya itu 2x karena ada 2 adonan). bahan C harus dicampur kedalam adonan hanya pada saat sudah mau dimasak kedalam teflon ya. karena baking soda bekerjanya cepat..
- Panaskan teflon di api sedang. JANGAN DIOLES APA-APA YA TEFLONNYA. (untuk cek suhu : aku cipratkan air. kalo dia langsung bunyi 'cessss' dan air menghilang tandanya teflon sudah panas. tapi jangan sampai panas yang berasap gitu ya moms, nanti adonan jadi gosong).
- Tuangkan adonan pertama, pada saat adonan dituang ke teflon harus ada bunyi 'ceeesss'nya ya moms hehehehe lagu teflon diputer untuk membentuk pinggiran martabak. kalo gelembung2 sudah mulai keluar, kecilkan apinya sedikit ya. nungguin semua bubblenya keluar agak lama ya moms..
- Kalau kira2 3/4 bagian dari gelembung di martabak sudah pecah. dan adonan sudah tidak terlihat basah. oles dengan butter/margarine (mau berapa banyak terserah kalian. kalo di kang martabak kan meraka pakenya banyaaaaak banget jadi martabaknya bisa basah berminyak gitu). ratakan margarine dengan sendok ke seluruh permukaan martabak. lalu taburin dengan gula pasir ke seluruh bagian atas martabak (sesuai selera ya mau seberapa banyak).
- Kalau sudah, tutup teflonnya dan tunggu hingga matang. pinggiran martabak menjadi coklat. dan cek bagian bawah martabak juga apa sudah coklat. kalau sudah coklat dan bagian atas juga sudah matang. angkat deh..
- Setelah diangkat, segera kasi margarine atau butter lagi (banyaknya seberapa terserah kalian ya hehehe) olesi keseluruh permukaan..
- Siapkan topping: tuang susu kental manis keseluruh permukaan martabak lalu taburi topping keju/coklat/kacang/wijen diseluruh permukaan martabak. (aku karena ga mau banyak2 isinya jadinya cuma isi toping 1/2 martabak aja hahaha biar ga merasa bersalah makannya ya moms hahaha).
- Kalau sudah, lipat martabaknya ya.. olesi lagi bagian luar martabak dengan margarine sedikit saja supaya terlihat glowing hahaha.
- Lalu potong martabak dan sajikan!!! yummmyyyy....
Kini sobatdapur menghadirkan resep martabak manis teflon, semua kebaikan yang ada dimartabak manis pada umumnya dibuat oleh sobat dapur dengan menggunakan teflon. Praktis mudah dan cepat, kendati demikian resep ini tidak mengkesampingkan rasa dan tekstur martabak manis yang. Rahasia Martabak Manis teflon terang bulan enak kenyal ANTI GAGAL dijamin Bersarang! Funny Commercial - Fantasy ( Martabak & Terang Bulan Vendor ). Resep Terang Bulan Mini Enak dan Mudah.