Martabak Manis - Coklat Keju - Bersarang dan Empuk.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Manis - Coklat Keju - Bersarang dan Empuk menggunakan 11 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis - Coklat Keju - Bersarang dan Empuk
- Siapkan tepung terigu segitiga biru sebanyak 1/4 kg.
- Siapkan telur ayam sebanyak 1 buah.
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 4 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan fermipan sebanyak 1/2 sdt.
- Olah baking powder (saya pake yg double acting) sebanyak 1/2.
- Olah vanili sebanyak Secukupnya.
- Siapkan air sebanyak 300 ml.
- Olah blueband sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan susu kental manis bendera sebanyak 1 sachet.
- Olah coklat (sata pake sisa coklat batang) sebanyak Secukupnya.
- Olah keju cheddar (bisa parut/potong) sebanyak 1/4.
Langkah-langkah Untuk Martabak Manis - Coklat Keju - Bersarang dan Empuk
- Siapkan wadah, pecahkan telur, kocok telur kemudian masukkan gula pasir, lanjut kocok hingga agak berbusa dan gula pasir tercampur (btw saya menggunakan garpu buat kocok telur 🤣).
- Kemudian masukkan tepung terigu, vanili, fermipan dan baking powder..
- Aduk adonan, beri air sedikit demi sedikit hingga air habis..
- Setelah adonan tercampur rata, diamkan adonan selama minimal 1 jam..
- Setelah adonan mengembang, aduk sebentar. Kemudian panas kan teflon, beri sedikit blueband..
- Setelah panas, tuang seluruh adonan pada teflon, beri penutup..
- Tunggu hingga adonan berlubang, membentuk sarang. Setelah tidak ada lagi adonan basah, tandanya martabak telah matang..
- Olesi blueband pada bagian atas, taburi gula pasir sedikit, taburi coklat sesuai selera, dan taburi keju..
- Potong martabak menjadi beberapa bagian. Kemudian sajikan 🤤 bisa untuk camilan sore..
