16. Terang Bulan Teflon (lembut bersarang).
Bunda dapat menyiapkan 16. Terang Bulan Teflon (lembut bersarang) menggunakan 13 bumbu dan dalam 14 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 16. Terang Bulan Teflon (lembut bersarang)
- Bunda dapat menyiapkan tepung terigu sebanyak 250 gram.
- Olah telur sebanyak 1 butir.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan air (bisa lebih) sebanyak 300 ml.
- Bunda dapat menyiapkan Baking powder sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan baking soda sebanyak 1/2 sdt.
- Olah penuh gula pasir sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan Pasta pandan secukupnya (boleh skip) sebanyak .
- Siapkan Topping : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan margarin/ butter sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Messes coklat sebanyak .
- Olah Skm sebanyak .
- Siapkan Keju sebanyak .
Instruksi Untuk 16. Terang Bulan Teflon (lembut bersarang)
- Campur semua bahan kecuali baking soda (saya menggunakan mixer ±3 menit kecepatan rendah, bisa juga manual menggunakan whisk, asal bahan bisa tercampur rata).
- Diamkan ±45-60 menit. Tutup dengan serbet..
- Setelah 45 menit, panaskan teflon api kecil (Saya pake 2 tungku disusun biar g gampany gosong).
- Bagi adonan menjadi 2 atau 3 bagian, tergantung besar kecilnya teflon. Disini diameter teflon saya 24. (Saya bagi 2 rasa, 1 original 1 pandan-pasta).
- Setelah teflon benar2 panas (ditandai dengan bunyi desis pelan saat diteteskan air dan membentuk gelembung), masukkan baking soda di adonan pertama. Aduk sampai benar-benar rata..
- Masukkan adonan ke teflon. Buat pinggirannya dengan sendok atau bisa juga dengan memutar teflon membentuk lingkaran (seperti membuat kulit lumpia). Di adonan pertama ini sepertinya teflon saya kurang panas,jadi rasanya agak bantet,jadi pastikan teflonnya benar-benar panas yaaa..
- Tunggu sampai muncul banyak lubang dan tidak ada adonan yang basah lagi. Tahap ini boleh ditutup.
- Setelah semua adonan terlihat matang, tabur gula pasir secukupnya.
- Setelah gula pasir sudah meleleh dan bagian bawah adonan sudah lumayan coklat, angkat..
- Oles dengan margarin selagi panas.
- Potong bagian tengah, beri toping sesuka hati dan seadanya bahan dirumah 😅 (pandan keju, pandan coklat, original keju-coklat).
- Tangkupkan adonan lalu potong sesuai ukuran yang diinginkan.
- Terang bulan menul siap menemani daftar cemilan anda... Yuk ngeteh yuuk....
- Happy cooking maak... Jangan lupa bersyukur dan bahagia untuk keluarga dan dapur yanh sentosa #halah #nyakotterangbulan.
