Martabak Manis Mini praktis, empuk, anti gagal.
Bunda dapat memasak Martabak Manis Mini praktis, empuk, anti gagal menggunakan 15 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis Mini praktis, empuk, anti gagal
- Bunda dapat menyiapkan 🍒Bahan adonan : sebanyak .
- Olah terigu sebanyak 250 gr.
- Olah baking powder sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan ragi instan (saya fermipan) sebanyak 1/2 sdt.
- Olah soda kue sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan susu bubuk sebanyak 4 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 4-5 sdm.
- Siapkan air sebanyak 300 ml.
- Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 2 butir.
- Bunda dapat menyiapkan mentega, lelehkan sebanyak 3 sdm.
- Siapkan 🍒Bahan pelengkap, secukupnya : sebanyak .
- Olah mentega utk olesan sebanyak .
- Olah gula pasir utk taburan sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan kental manis putih sebanyak .
- Siapkan 🍒Topping : mesis, keju, kismis dll sesuaikan selera saja sebanyak .
Instruksi Untuk Martabak Manis Mini praktis, empuk, anti gagal
- Campur terigu, susu, gula, baking powder & fermipan. Tuangi air sambil diaduk hingga rata. Diamkan selama 45 menit..
- Lelehkan mentega, biarkan dingin. Setelah adonan didiamkan 45 menit, tampak mengembang..., kocok telur dengan whisk. Sementara itu, panaskan cetakan dengan api kecil..
- Masukan kocokan telur ke dalam adonan, aduk rata. Tambahkan mentega cair, aduk hingga rata. Tambahkan soda kue, aduk rata. Adonan siap cetak..
- Pastikan cetakan sudah benar2 panas. Tuang adonan hingga 3/4 bagian cetakan. Tekan bagian tengah adonan menggunakan sendok sayur, ratakan hingga ke pinggir cetakan..
- Tunggu adonan berlubang2, taburi gula pasir secukupnya, lalu tutup pan..
- Jika pinggir kue sudah mengelupas & seluruh permukaan kue tampak matang, angkat. Oles permukaan kue dengan margarin, tambahkan kental manis, lalu beri topping sesuai selera. Tuangi lagi kental manis sebagai perekat. Jika toppingnya selai, nggak perlu kental manis..
- Sajikan.
- Sukses bersarang, taraaaa......
- Selamat mencoba, semoga bermanfaat..