Martabak keju susu ala ala (empuk bangeeet :-D) :-D. Martabak, ciri khasnya yang empuk dan lezat membuat semua orang ketagihan untuk mencobanya dan yang paling terkenal adalah martabak bangka. Potong dua adonan kemudian taburi parutan keju dan tuangkan susu kental manis lalu tutup dengan bagian martabak lainnya dan terakhir olsi. Jasuke Jagung Susu Keju - Cuaca dingin begini mendadak jadi keinget jajanan sewaktu remaja, yaitu Jasuke.
Masukkan susu segar dan whipping cream, panaskan hingga berbuih di tepi periuk tetapi jangan sampai mendidih. Rebus dengan air yang cukup hingga empuk. Sejukkan sebentar dan kisar dengan air rebusan hingga halus. Bunda dapat memasak Martabak keju susu ala ala (empuk bangeeet :-D) :-D menggunakan 13 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak keju susu ala ala (empuk bangeeet :-D) :-D
- Olah tepung terigu sebanyak 80 gram.
- Bunda dapat menyiapkan tepung tapioka sebanyak 10 gram.
- Siapkan telur (suhu ruang) sebanyak 1 butir.
- Olah margarin (dicairkan) sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan fermipan sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan baking soda sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan baking powder sebanyak 1/2 sdt.
- Olah gula pasir (karena saya tidak terlalu suka manis) sebanyak 30 gram.
- Siapkan untuk topping sebanyak .
- Siapkan gula pasir sebanyak secukupnya.
- Siapkan susu kental manis sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan keju parut sebanyak secukupnya.
- Olah margarin untuk olesan sebanyak secukupnya.
Hai Mba, labu/pepaya fungsinya untuk membuat tekstur siomay empuk dan lunak ya, saya sudah sering halo mba endang aku udah cobain ini tapi pake labu parang (ga punya labu siam) terus santan diganti susu kedele bubuk hehehe. trus. Ada omelet telur simpel ekstra fluffy, omelet keju ala Prancis, omelet gulung ala Jepang dan Korea, serta omelet tahu yang bergizi. Omelet sebenarnya tidak berbeda jauh dengan telur dadar, tetapi memiliki tekstur yang lebih lembut dan empuk. Yodha nggak tau.kalau martabak mini favoritnya aku tambahin labu kuning.hihi.jadi paling nngak dia udah makan sayur tambahan Masak di api kecil hingga berpori.
Langkah-langkah Untuk Martabak keju susu ala ala (empuk bangeeet :-D) :-D
- Campur tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir,baking powder dan fermipan.
- Buat lubang ditengah, lalu masukan telur dan aduk. Kemudian masukan margarin yang sudah dilelehkan..aduk lagi..jika kekentalan nya kurang, boleh tambah air sedikit demi sedikit sampai kekentalan yang diinginkan.
- Lalu, diamkan satu jam, biarkan fermentasi dahulu.
- Panaskan teflon, beri margarin sedikit lalu lap pake kain bersih.
- Setelah panas, beri baking soda pada adonan, lalu aduk dan tuang pada teflon..tunggu hingga bergelembung, beri gula pasir..lalu tutup teflon nya sampe matang, gunakan api kecil saja..
- Setelah matang, angkat, beri topping sesuai selera, selesai:-D.
- Alhamdulillah nyarang, empuk bangeeeeeet:-D.
Olesi dengan margarin dan susu kental manis, beri toping sesuai selera. Martabak Keju [ Kim Seungmin ]. Namun perbedaannya terlihat seusai martabak tersebut matang digoreng. Karena sebelum disajikan kepada pembeli, martabak tersebut dilumuri terlebih dahulu dengan parutan keju mozzarella dan sambal cabai kemudian dipanggang dengan portable torch atau alat penyembur api untuk makanan. Resep Martabak Keju yang manis dan gurih ini beneran bikin ketagihan deh.