Terang Bulan Pisang Mini Ala Rumahan.
Bunda dapat memasak Terang Bulan Pisang Mini Ala Rumahan menggunakan 13 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Terang Bulan Pisang Mini Ala Rumahan
- Olah Bahan Adonan sebanyak .
- Olah tepung terigu (12sdm) sebanyak 150 gr.
- Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan gula pasir sebanyak 6 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan ragi instan sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan air suhu ruang sebanyak 1 1/2 gelas.
- Siapkan telur ayam sebanyak 1 butir.
- Bunda dapat menyiapkan mentega cair sebanyak 5 sdm.
- Siapkan baking powder sebanyak 1/4 sdt.
- Olah Toping sebanyak .
- Olah Keju sebanyak .
- Olah Meses sebanyak .
- Siapkan Pisang sebanyak 2 bh.
Instruksi Untuk Terang Bulan Pisang Mini Ala Rumahan
- Masukan tepung dalam wadah dan garam kemudian campur jadikan satu sampai merata. Kemudian masukan gula dan ragi instan, aduk sampai rata, lalu masukan air perlahan sampai semua air habis. Aduk terus sampai adonan halus dan tidak bergerindil lagi. Tutup menggunakan tutupan panci kaca atau menggunakan serbet selama 45mnt - 1 jam..
- Setelah 45 mnt - 1 jam, buka tutupan dan aduk sebentar adonan supaya udaranya keluar, kemudian masukan mentega cair lalu aduk, dan masukan telur kemudian aduk kembali. Setelah rata, masukan baking powder lalu aduk kembali sampai merata..
- Panaskan loyang yg sudah diolesi sedikit mentega dengan api kecil.
- Takar dengan 1 sendok sayur utk perlubang, dan masukan dalam teflon. Ditekan sedikit supaya membentuk pinggiran yang krispi. Lakukan sampai semua lobang terisi..
- Masukan irisan pisang dalam adonan, dan taburi dengan gula. Kemudian tutup sampai benar matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan taruh dalam wadah, kemudian olesi mentega selagi hangat diatasnya sebelum diberi toping.
- Ulangi lagi langkah ke 4 sampai semua adonan habis. Sambil menunggu matang, bisa memberi toping ke terbul mininya. Dapat dilihat, terbulnya sudah bersarang dan sangat empuk. Selamat menikmati.
