Martabak Manis Teflon.
Bunda dapat memasak Martabak Manis Teflon menggunakan 17 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis Teflon
- Bunda dapat menyiapkan terigu sebanyak 85 gr.
- Bunda dapat menyiapkan tapioka sebanyak 40 gr.
- Olah gula halus sebanyak 50 gr.
- Olah telur sebanyak 1.
- Bunda dapat menyiapkan ragi sebanyak 1/2 sdt.
- Olah baking powder masuk diakhir sebanyak 1/4.
- Olah baking soda masuk diakhir sebanyak 1/2.
- Siapkan susu / air sebanyak 175 ml.
- Bunda dapat menyiapkan vanila sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan butter / margarine leleh sebanyak 50 gr.
- Bunda dapat menyiapkan Bahan poles dan topping sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan butter / margarine sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Kacang sangrai sebanyak .
- Olah Coklat meses sebanyak .
- Siapkan Nutella sebanyak .
- Olah Keju sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Kental manis sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Martabak Manis Teflon
- Aktifkan ragi dengan 2 sdm susu dan sedikit gula. Jika berbusa berarti ragi aktif kalau tidak jangan dipakai ya. Foto kanan setelah 5 menit dan mengembang naik raginya. Siapkan bahan lainnya.
- Campurkan semua bahan kulit dan ragi yang sudah diaktifkan kecuali margarine baking soda dan baking powder. Saya cukup pakai whisker. Saring adonan bila ingin lembut. Diamkan selama 25 menit tutup dengan kain / plastik wrap..
- Panaskan teflon saya ukuran 22cm lalu kecilan api. Tambahkan butter leleh, baking powder dan baking soda ke dalam adonan aduk cepat dan rata lalu tuang ke teflon. Api kecil saja supaya tidak gosong..
- Tunggu hingga bergelembung seperti gambar dan bersarang lalu tabur gula lalu tutup. Tunggu hingga matang.
- Angkat poles dengan butter lalu kental manis dan beri topping lalu potong2 sesuai selera.
- Boleh dipotong 2 lalu di lipat atau dibuat topping beda2. Sarangnya bagus banget ya.
- Yummy teman2 wajib di coba.
- Rasanya seperti martabak holl*nd.
- Satu potong tidak cukup heheh.
