Martabak Manis Mini.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Manis Mini menggunakan 13 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis Mini
- Bunda dapat menyiapkan tepung terigu sebanyak 250 gr.
- Olah susu bubuk sebanyak 15 gr.
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 50 gr.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1/4 sdt teh.
- Olah baking powder sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 300 ml.
- Siapkan ragi instan sebanyak 1/2 sdt.
- Olah telur sebanyak 3 butir.
- Olah gula sebanyak 30 gr.
- Bunda dapat menyiapkan baking soda sebanyak 3/4 sdt.
- Siapkan margarin dilelehkan sebanyak 25 gr.
- Bunda dapat menyiapkan topping sebanyak .
- Olah SKM, Meises, keju sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Martabak Manis Mini
- Campurkan terigu, gula, susu bubuk, garam dan baking powder aduk rata..
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil dikeplok2 pake whisk sampai rata..
- Tambahkan ragi instan aduk rata diamkan 30 menit..
- Setelah 30 menit, kocok telur dan gula pasir aduk rata..
- Terakhir kemudian masukkan ke adonan tambahkan baking soda dan margarin leleh.
- Panaskan snack maker,jangan dioles (cek Suhu: Taburkan sdikit gula,kalo mencair brarti siap tuang adonan).Saat adonan dtuang harus bunyi 'cesss'..lalu,stelah muncul gelembung2, segera taburkan gula.. Tutup pake tutup kaca snack maker. (Apinya paling kecil, kecil banget).
- Setelah matang, angkat olesi butter terus kasih TOPPING sesuka hati. Hasilnya Lembut, empuk banget, nyarang 🤤🤤.