Terang Bulan Keju.
Bunda dapat menyiapkan Terang Bulan Keju menggunakan 10 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Terang Bulan Keju
- Olah tepung terigu serbaguna sebanyak 400 gr.
- Olah gula pasir sebanyak 100 gr.
- Olah baking powder sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan soda kue sebanyak 1 sdt.
- Olah air sebanyak 500 ml.
- Olah telur sebanyak 2 biji.
- Olah margarin untuk olesan sebanyak Secukupnya.
- Siapkan Kental manis sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Keju sebanyak secukupnya.
- Olah Gula pasir buat taburan sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Terang Bulan Keju
- Mixer semua bahan kecuali telur dan soda kue dengan air 400 ml kurang lebih 10 menitan atau sampai adonan lembut tidak bergerigil.
- Lalu diamkan selama 30 menit adonan dengan di tutup kain serbet bersih.
- Setelah 30 menit masukan sisa air 100 ml tadi beserta telur dan soda kue nya, mixer lagi kurang lebih 2 menitan.
- Setalah itu panaskan teplon dengan api besar sampai teplon ny ad asap2 ny gitu, lalu kecilkan api kecil banget ya diamkan dlu sampai panas bnr2 rata soalnya panas ny teplon mempengaruhi hasil ny, klo tdk panas adonan pasti tidak bersarang.
- Tuang margarin secukupnya lalu lap dengan tissue.
- Tuang adonan dengan takaran kurang lebih 400 ml,tarik sedikit adonan di tepinya dengan sendok, lalu di tutup sekitar 3 menitan lalu taburi gula.
- Setalah itu angkat beri susu kental manis dan keju sesuai selera lalu oles dengan margarin untuk bagian kulit bawah nya, Insya Allah anti gagal dan soal rasa mnrut saya udah sama ky abang2 penjual terang bulan 😁👍🏻😂👌🏻 silakan di coba 🙏🏻.
