Martabak manis teflon (anti gagal). Mumpung di rumah saja, bukan berarti anak-anak tidak makan camilan. Resep sajian martabak manis teflon kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah. Tuangkan adonan kedalam teflon dan ratakan bagian pinggirnya hingga tipis dengan merata.
Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan seringkali. Resep martabak manis paling enak dan lezat itu martabak bangka, kemudian disusul dengan martabak manis bandung, martabak manis tegal, martabak manis jawa, martabak manis padang, bogasari, kalau di Denpasar Bali tidak ada martabak manis yang ada kue terang bulan. Bunda dapat menyiapkan Martabak manis teflon (anti gagal) menggunakan 15 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak manis teflon (anti gagal)
- Olah tepung terigu sebanyak 200 gr.
- Olah telur (suhu ruang) sebanyak 1 biji.
- Siapkan air matang sebanyak 225 ml.
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 20 gr.
- Bunda dapat menyiapkan BPDA (kalau BP biasa 1 sdt yah) sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Sejumput.
- Siapkan Bahan biang: sebanyak .
- Siapkan ragi instan sebanyak 1/2 sdm.
- Siapkan air hangat (jgn panas nti raginy mati) sebanyak 3 sdm.
- Olah Bahan toping: sebanyak .
- Olah Keju sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Coklat meses sebanyak .
- Olah Coklat mix kacang sebanyak .
- Olah Margarin sebanyak .
- Siapkan SKM putih sebanyak .
Halo jadi ini pertama kalinya aku buat martabak manis pake takaran sendiri hehe, dulu pernah buat martabak manis cuma pake tepung kotak-an yang udah jadi, dan hasilnya jelek:( skrg aku buat sendiri pake takaran aku. Martabak manis adalah ciri khas masakan asli dari Indonesia, berbeda dengan pancake martabak manis memiliki tekstur yang kenyal namun lembut. Ciri martabak manis yang bagus adalah teksturnya berpori-pori atau bersarang rasanya legit, kenyal, lembut, manis dan gurih. Kini sobatdapur menghadirkan resep martabak manis teflon, semua kebaikan yang ada dimartabak manis pada umumnya dibuat oleh sobat dapur dengan menggunakan teflon.
Langkah-langkah Untuk Martabak manis teflon (anti gagal)
- Pertama buat biang dulu, campurkan bahan biang dn diamkan 30 menit.
- Campur semua bahan di wadah (sy toples) aduk rata, sampe tdk bergerindil, lalu masukkan biang,aduk rata lg, kemudian tutup toples rapat2 pake tutupnya (blh pake lap brsih) lalu diamkan 30 menit.
- Pananskan teflon dg api sedang,cenderung kecil ya, kalau kegedean api nti gosong luarnya, tp dalemny msh lembek. tes dg memercikkan sedikit air kalau ada bunyi ciss dan air hilang, brti udh panas. Lalu masukkan adonan dn tekan tengahnya dgn sendok sayur agar terbentuk pinggirannya smbl diputer yah, kecilkan api, tunggu keluar sarangnya semua, lalu tutup teflon, biarkan matang.
- Setelah matang pindahkan ke tmpat lain, oles dg margarin lalu kasih toping dn SKM.
- Siappp dinikmati momies.
- Ini yg sebelumnya full coklat.
- Ini yg red velvet yah momies.
- Enakk, empukkk, nyarang yes.
- Ini yg semalem, coklat semua, ini pakai 1/2 resep dg menggunakan teflon diameter 20 cm.
Praktis mudah dan cepat, kendati demikian resep ini tidak mengkesampingkan rasa dan tekstur martabak manis yang. Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun dimodifikasi dengan berbagai Baca Juga : Resep Martabak Lenggang Rainbow, Empuk dan Anti Gagal. Nah, kali ini saya mencoba resep martabak manis terang bulan teflon dari Puguh Kristanto di Youtube. Disini kami bagikan resep rahasia membuat martabak manis yang nyarang, enak, dan yang terpenting gampang sekali bikinnya. Yang penasaran dengan cara membuat Terang Bulan Teflon anti gagal, yuk langsung saja disimak videonya ya.