Cara Termudah Untuk Mengolah Martabak Teplon (no mixer) yang Mantap

Martabak Teplon (no mixer).

Bunda dapat menyiapkan Martabak Teplon (no mixer) menggunakan 16 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Teplon (no mixer)

1. Bunda dapat menyiapkan Bahan: sebanyak .
2. Olah Tepung (saya pake yg kualitas premium) sebanyak 250 gr.
3. Olah Gula Pasir sebanyak 5-7 sdm.
4. Olah Telur (kocok lepas) sebanyak 2 btr.
5. Siapkan baking powder sebanyak 1 sdm.
6. Olah baking soda sebanyak 2 sdm.
7. Olah garam sebanyak Sejumput.
8. Olah vanili sebanyak 1 scht.
9. Bunda dapat menyiapkan Susu cair (susu murni) secukup nya sebanyak .
10. Siapkan Toping: sebanyak .
11. Siapkan Gula (untuk taburan waktu dimasak) sebanyak .
12. Bunda dapat menyiapkan Blueband sebanyak .
13. Bunda dapat menyiapkan Keju cheddar sebanyak .
14. Bunda dapat menyiapkan Saya pake Nuttela / messes sebanyak .
15. Bunda dapat menyiapkan Selai kacang / kacang yg udah di giling kasar sebanyak .
16. Siapkan Susu Kental Manis (SKM) sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Martabak Teplon (no mixer)

1. Campur semua bahan, aduk sampai rata, (kecuali baking soda) Lalu masukan telur dan susu cair Kocok menggunakan whisk sampe adonan tidak bergerindil dan kekentalan nya tidak terlalu encer / tidak terlalu kental, di sesuaikan aja ya bun 😊.
2. Setelah adonan sudah halus tanpa bergerindil dan kekentalan sudah pas, diamkan adonan selama 1jam (saya lebih dari 1jam, lebih bagus) tutup menggunakan kain / plastik wraping.
3. Setelah adonan di diamkan, buka penutup nya lalu masukan baking soda nya dan aduk2 lagi (biasanya adonan mengeluarkan buih).
4. Panas kan teflon di kompor dengan api kecil, oles teflon dengan mentega sedikit aja, pastikan teflon nya benar2 panas ya bun, karna kalo gak panas nanti bantet 😉.
5. Setelah teflon panas, masukan adonan dan masak hingga berbuih seperti ini, kalo sudah berbuih seperti ini taburi dengan gula pasir, lalu tutup sampe bagian tengah nya bersarang dan matang.
6. Setelah bagian tengah nya sudah matang dan bersarang, angkat dan langsung olesi blueband beri toping (keju, nuttela, meses, SKM) sesuai selera ya bun ☺️.
7. Setelah di olesi blueband dan di beri toping 😉😉.
8. Tebal, Lembut, Bersarang, dan yg pasti gak bantet 😅😉.