Red Velvet martabak...(enak,kenyal)😘😋.
Bunda dapat memasak Red Velvet martabak...(enak,kenyal)😘😋 menggunakan 18 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Red Velvet martabak...(enak,kenyal)😘😋
- Olah air sebanyak 500 ml.
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 125 gr.
- Olah terigu sebanyak 500 gr.
- Olah vanili sebanyak 1 sdt.
- Olah soda kue sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan baking powder sebanyak 1 sdt.
- Olah pasta red Velvet(bs di skip) sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Sejumput.
- Bunda dapat menyiapkan =>Kocok terpisah sebanyak .
- Siapkan air sebanyak 50 ml.
- Bunda dapat menyiapkan baking powder sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 2 btr.
- Siapkan =>Topping sebanyak .
- Olah Ceres sebanyak secukupnya.
- Siapkan Margarin plus butter dimixer dulu spy lembut ngolesnya sebanyak .
- Siapkan Kacang tanah yg sudah ditumbuk kasar sebanyak .
- Olah Keju sebanyak .
- Siapkan Susu kental manis sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Red Velvet martabak...(enak,kenyal)😘😋
- Tuang dalam wadah, air dan gula aduk pake whisker aja,stlh gula menyatu masukkan terigu sedikit sedikit,vanili,garam,soda kue, baking powder, garam dan pasta kocok biasa aja,krn kalo terlalu kuat ga akan bersarang.
- Ditempat terpisah masukkan air,soda kue dan telur,kocok lepas.
- Masukkan kocokan telur tadi kedalam adonan terigu sedikit sedikit sampai habis dan adonan rata,diaduk biasa aja yaaa....
- Panaskan wajan khusus martabak,sy belum pernah pake teflon,setelah agak panas tuangkan sekitar 275ml adonan ke dalam wajan martabak sy pake yang diameter 22cm, api besar diamkan beberapa saat sampai sedikit bersarang,taburi gula pasir,tutup wajan.
- Kecilkan api Setelah bersarang banyak dan adonan tidak ada yang basah,angkat.
- Selagi panas olesi margarin,belah 2 matabak tadi taburi kacang,meises,susu kental manis dan keju parud,lipat,olesi margarin lagi kulitnya bolak balik baru potong potong.
