Terang Bulan. Terang bulan atau biasa juga dikenal dengan istilah Martabak Manis, Martabak Bangka, alias Hok Yang penasaran dengan cara membuat Terang Bulan Teflon anti gagal, yuk langsung saja disimak. π¦ Terang Bulan. Just better. "Terang Bulan" (Indonesian for "Bright Moon") is a traditional Indonesian folk song adapted from a French melody of La Rosalie. Terang Bulan is a private estate comprising six semi-detached villas in.
Terang bulan sekilas hampir sama dengan martabak, tapi ternyata berbeda, lho. Adonan terang bulan ditambahkan margarin sedangkan martabak tidak. Margarin dalam terang bulan membuat teksturnya. Bunda dapat menyiapkan Terang Bulan menggunakan 15 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Terang Bulan
- Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 250 ml.
- Olah skm sebanyak 1 sachet (40 gr).
- Siapkan minyak sebanyak 2 sdm.
- Siapkan telur sebanyak 1 butir.
- Bunda dapat menyiapkan terigu serbaguna sebanyak 200 gr.
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 2 sdm.
- Olah garam sebanyak 1 sdt.
- Olah baking powder (me: hercules) sebanyak 1 sdt.
- Olah pasta vanila (tambahan dari saya) sebanyak 1 sdt.
- Siapkan baking soda sebanyak 1 sdt.
- Olah Olesan dan taburan: sebanyak .
- Siapkan Margarin (me: royal palmia) sebanyak .
- Olah Mesis (me: ceres) sebanyak .
- Olah Keju parut (me: diamond) sebanyak .
- Olah Skm (me: frissian flag) sebanyak .
Nah, kali ini saya mencoba resep martabak manis terang bulan teflon dari Puguh Kristanto di Youtube. Sudah beberapa kali saya membuatnya dan belum pernah gagal lho! Terang bulan, Terang di pinggir kali Buaya Timbul disangkalah Mati Jangan percaya mulutnya lelaki Berani Sumpah βTAPI takut Mati. Lihat ide lainnya tentang Resep, Makanan, Resep makanan.
Instruksi Untuk Terang Bulan
- Di wadah besar, campurkan air, skm, minyak dan telur. Kocok hingga putih bisa dengan whisk (tapi mesti kuat dan cepet ngocoknya ya) atau menggunakan mikser. Ps: saya ga bisa sampe putih, hanya sampai warnanya pucat saja dan berbusa banyak (PENTING).
- Masukkan terigu, gula pasir, garam dan baking soda, kocok rata pake whisk. Tambahkan pasta vanila, kocok lagi hingga rata dan tidak bergerindil. Bisa dilihat di foto, banyak gelembung2nya, jika seperti ini, insyaallah ga akan bantet hasilnya..
- Basahi kain bersih, lalu peras. Tutup adonan menggunakan kain tersebut lalu istrahatkan adonan selama kurleb 50 menit..
- Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil. Tunggu hingga panas..
- Buka adonan, masukkan baking soda, aduk rata pake whisk. Tuang ke dalam wajan yg sudah panas, putar2 wajan sebentar saja untuk pinggiran yg renyah, tunggu hingga banyak gelembung2..
- Saat sudah banyak gelembung, taburi gula pasir lalu tutup, masak hingga matang..
- Angkat, oles margarin, taburi sesuai selera..
- Potong2, trus makan deh πππππ..
- Lembuuuttt, dan super bersarang..
- Ps: Saya udah nyoba pake cakra kembar (protein tinggi), dan kunci biru (protein rendah), hasilnya tetap lembut. Kuncinya adalah: 1. pengocokan awal (telur, air, skm dan minyak) harus sampai pucat dan berbusa banyak. 2. baking powder dan baking soda ga boleh diskip. 3. Wajan anti lengket ga perlu dioles minyak/margarin. Jika ragu, boleh dioles tapi lap dengan tisu setelah dioles..
Cara Membuat Terang Bulan - Apa yang terlintas di benakmu setelah mendengar resep terang bulan? Terang bulan bukan merupakan istilah kata hias yang memiliki makna. Terang bulan ini sering disebut dengan sebutan martabak manis. Sesuai dengan namanya pastinya makanan ini memiliki cita rasa manis dan juga gurih. Follow Terang Bulan and others on SoundCloud.